Cuisine & Cocktails
La recette parfaite pour recevoir famille et amis ;) Poitrine de canard aux figues et aux épices *Ricardo 4 poitrines de canard Sel.
Une bonne recette pour les journées froides ;) Délicieuse mmmmm Poulet caramélisé au sésame et aux piments 1 kg de pilons de poulet.
Salade de poulet aux petits fruits et feta 4 personnes 2 grosses poitrines de poulet assaisonnement ¨poulet de montréal¨ huile d'o.
Canard grillé à l'orange style canette de bière * Canard du lac Brôme 1 canard du Lac Brome d’environ 2,5 kg (5 ½ lb) 1,2.
Canard laqué aux herbes et pommes de terre à l'ail * Donna Hay 1 gros canard 1 botte de sauge fraîche 2 brins de thym frais 2 branc.
Salade de poulet grillé au romarin 2 personnes Pour le poulet: 2 poitrines de poulet sel et poivre 3 c.
Je suis à faire des tests avec mon nouveau thermo-circulateur :) Cette poitrine à été cuite sous-vide à basse température :) P.
Salade de poulet vietnamienne 2 poitrines de poulet huile d'olive épices pour poulet de Montréal ( ou autre ) .
Un délice tout simple :) Canard confit, tombée de poireau et purée de céleri-rave *JF Plante 2 personnes 1/2 céleri-rave, en cube.
Hauts de cuisse aux parfums d'ici et d'Asie 4 personnes LF Marcotte 8 hauts de cuisse de poulet sans la peau 2 c.
Poulet à la créme, moutarde et champignons Pilons de poulet 1 échalote française hachée 5 tranches de bacon en lanières 1 barquette .
La meilleure marinade pour le poulet un vrai délice :) Satays de poulet au miso Marinade pour le poulet: 2 c.