Ma Tambouille Bourlingueuse10 recettes
Cuisinons ensemble ! Un site de gourmands, pour apprendre et se faire plaisir. Recettes et informations culinaires.
Brownie fondant
Un brownie délicieux, simple et parfaitement fondant, d?après une recette de Julie Andrieu.
Muffins choco-bananes
La texture, le goût? ces muffins sont tout simplement décadents ! ~ Pour 6 gros muffins : ? 30g de sucre ? 30g de beurre mou ? 1 ?uf ? 50 ml de lait ? 150g de farine ? 1/2 sachet de levure chimique ? 1 pincée de sel ? 2 bananes ? 70g de [?]
Cookies marbrés à la Chocolade
Des cookies doublement gourmands ! En plus ils sont assez gros, donc bien moelleux à l?intérieur? ~ Pour 12 cookies : ? 85g de beurre ? 50g de sucre ? 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) ? 1 ?uf ? 150g de farine ? 1 càc de levure ? 100g de pépites.
Muffins chèvre-lardons
Aussi bon chaud que froid ! La surprise vient des oignons qui apportent un goût légèrement sucré? ~ Pour 6 gros muffins : ? 180g de farine ? 1 sachet de levure chimique ? 3 ?ufs ? 2 càs d?huile d?olive ? 2 càs de concentré de tomates ? 2 càs de lait.
Biscuits fourrés aux figues et aux noix, façon "Figolu"
J?ai fait un tarte et il me restait de la pâte sablée? un ami venait de nous donner quelques figues séchées d?Ardèche? quelque temps avant il nous avait laissé des noix de Grenoble? il n?en faut pas plus pour qu?une envie naisse ! ~ Pour une douzaine.
Brownie Banane-Nutella
L?horreur absolue, un brownie (au chocolat donc) associé au fameux duo banane-Nutella? C?est horrible parce que, comme prévu, c?est terriblement bon et addictif ! ~ Pour un brownie : ? 200g de chocolat pâtissier noir ? 100g de beurre ? 120g de sucre.
Biscuits au sésame
Des biscuits rapides à faire, bons et originaux pour l?heure du thé (ou du café) ! ~ Pour une 10aine de biscuits : ? 150g de farine ? 100g de beurre à température ambiante ? 60g de sucre ? 30g d?amandes effilées ? ½ gousse de vanille (ou ½ cuillère à.
Crêpes végétaliennes et sans gluten
Je me suis servie de la base des galettes pour faire ces crêpes végétaliennes et sans gluten.
B?uf Bourguignon
Un classique? et comme tous les classiques testés sur plusieurs générations, le b?uf Bourguignon fonctionne parfaitement : il est bon et réconfortant.