J'ai crée ce blog, pour partager ma passion pour la cuisine, transmettre mes astuces et mes techniques, bavarder de pâtisseries, de cuisine anti-gaspi, bref, partager un peu de moi.
Il y a quelques temps, pour l’anniversaire d’une amie proche, jai réalisé un number cake aux fruits, sur biscuit de Savoie et ganache au chocolat blanc.
Si vous vous ennuyez et que vous avez envie de vous amuser avec vos loulous, faites des cupcake poop emoji.
Depuis la recette des baguettes magiques de chez cooking mumu, voir mon article ici: Je fouine un petit peu sur son blog et je découvre des pépites.
Ces petits escargots briochés, j’ai eu l’idée de les faire alors qu’il me restait de la pâte à petits pains au chocolat briochés, et plus de chocolat pour les garnir.
C’est l’épiphanie ! « j’aime la galette savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans, tralalala lalalalalalèèèère, tralalala lalalalalala.
Pour cette recette, je me suis fortement inspirée des petits tigrés de Cyril Lignac.
Nous sommes encore en vacances d’été et pour ravir mes petits enfants, j’ai testé la glace au M&Ms, comme dans un célèbre fast-food.
Le parfum du pain chaud est partout, mélangé à celui des croissants, de la brioche, avec des effluves de chocolat et peut-être même de fraise.
Le printemps s’annonce toujours rempli de promesses…sans jamais nous mentir, sans jamais défaillir.
Le lapin aussi est sortiMalin, il se réjouitD’avoir trouvé plein de petites cachettesPour les œufs au chocolat et aux noisettes.
Aimez le chocolat à fond, sans complexe ni fausse honte, car rappelez-vous: «Sans un grain de folie, il n’est point d’homme raisonnable.
“Prenez du chocolat afin que les plus méchantes compagnies vous paraissent bonnes.
Ce gâteau resplendissant, comme entouré d’une aura magique, m’a rendu instantanément heureux.