Ma cuisine du dimanche75 recettes
Je m’appelle Sandra Cardot, j’ai 38 ans, je suis passionnée par la cuisine/pâtisserie et mon meilleur ami s’appelle KitchenAid.
Pâte à tartiner chocolat & crème de marrons
Les enfants sont souvent de grands amateurs de pâtes à tartiner.
Crème dessert au sucre Muscovado
Vous connaissez le sucre Muscovado ? Un ami me l’a fait découvrir en m’en rapportant de l’île Maurice (principal producteur de sucre muscovado).
Blinis à l’aneth, crème de chèvre et saumon fumé
Les blinis, c’est l’idéal pour les apéritifs festifs ! Légers et savoureux, ils ont séduit mes convives à maintes reprises, et la plupart sont repartis avec la recette en poche ;-) Ingr…
Caramel au beurre salé (Salidou)
Si la gourmandise avait un prénom, elle s’appelerait Salidou, c’est sûr ! Cette crème caramel au beurre salé s’utilise comme une pâte à tartiner et pour ne rien gâcher, elle est réalisé…
Petits pots de crème au chocolat blanc
Les petits pots de crème, en voilà une gourmandise qui nous rappelle les saveurs d’antan.
Confit de châtaignes express
Si vous aimez la confiture de châtaignes (ou crème de marrons) mais que vous êtes moyennement emballé pour trier des kilos de châtaignes et avoir des ampoules plein les doigts (c’est du vécu …
Fondant au chocolat & crème de marrons
Avertissement : si vous êtes au régime, cliquez immédiatement sur la petite croix en haut à droite de l’écran.
Gnocchi au butternut & crème de St Marcellin
Les gnocchi, les enfants adorent ça ! c’est toujours la fête quand je prononce ce mot.
Crème dessert à la banane
Chez nous (comme chez beaucoup j’imagine), les enfants sont accro aux crèmes desserts.
Yaourts aux fraises Tagada (avec yaourtière)
Comme vous l’avez peut-être remarqué, en ce moment je liquide les paquets de bonbons entamés, et les yaourts et crèmes desserts sont parfaits pour cela.
Gratin de fraises à la crème d’amande & pistaches
Un petit dessert très rapide à faire et qui est vraiment, vraiment délicieux ! Je trouve que la fraise se marie particulièrement bien avec les fruits secs et notamment avec l’amande et la pis…
Crème dessert framboise & chocolat blanc
Une crème dessert soyeuse et délicieusement fruitée, voilà de quoi terminer un repas en beauté ! J’ai la chance en ce moment d’aller faire mon marché directement dans mon jardin, les fr…
Le Calvamel (cocktail au Calvados, caramel, crème & cannelle)
Aujourd’hui ce n’est pas à manger que je vous propose mais à boire ! En ce moment, il y a un concours sur Instagram (#instacalva / @jveuxetrebonne) alors je tente ma chance (un voyage à…
Verrine fraise, crème pistache & pistaches caramélisées
Pour accompagner nos dernières fraises du jardin, j’ai opté pour une ganache montée au chocolat blanc et pistache, le tout décoré avec quelques pistaches caramélisées pour apporter la touche …
Crèmes desserts très citron & framboises
Voici une petite crème dessert qui sera la bienvenue après un repas copieux.
Petits fromages de chèvre frais (faits avec la yaourtière Seb Multi-délices)
Je ne vais pas vous en faire tout un fromage !!! quoique … Une yaourtière ça ne sert pas qu’à faire des yaourts ou des crèmes desserts.
Petites crèmes onctueuses au Dulcey Valrhona
Une fois tous les trimestres, je fais ma réserve de chocolat Valrhona (merci venteprivée.
Galette des rois à la crème d’amande & Amaretto
Aujourd’hui, c’est l’épiphanie, et comme le veut la tradition en ce premier dimanche de janvier, on fête les rois !! ou plutôt on se donne une bonne raison de déguster une délicie…
Petites mousses au chocolat & crème montée à la vanille
Ces petites verrines de mousses au chocolat surmontées d’une onctueuse ganache montée à la vanille ont ravi nos papilles, de la première à la dernière cuillère.