Ma Cuisine Créative29 recettes
Simple, accessible, et créative !
7 façons d?utiliser les restes alimentaires.
Je remets au goût du jour mon astuce culinaire n°30 : mon best of ANTI GASPI :D 1 astuce par jour pendant 30 jours ! Challenge réussi ? et j?ai appris beaucoup en créant toutes ces astuces au fil d?
Que faire de vos restes de vin ?
Astuce culinaire N°28 : Que se soit du vin blanc ou du vin rouge, ne jetez plus vos fonds de bouteille !! Vous avez là la solution idéale pour utiliser à bon escient tous vos restes de vin :) Marin…
Que faire des bananes trop mûres ?
La recette proposée par "Ma Cuisine Créative" est un excellent moyen de mettre à profit vos bananes trop mûres.
Comment bien réussir son Popcorn maison.
Astuce culinaire N°25 : Quand vous faites du Popcorn, vous avez surement remarqué le nombre de grains de maïs qui ne se transforment pas ! Et bien aujourd’hui voici l’astuce pour optimi…
Comment savoir si un oeuf est encore bon ?
Astuce culinaire N°24 : Voici une astuce imparable pour savoir si vos oeufs sont encore bons : 1// Prenez un verre rempli d’eau ; 2// Mettez-y une pointe de sel ; 3// Et mettez-y votre oeuf.
Comment peler facilement une tomate ?
Astuce culinaire N°22 : Pour apprécier pleinement la saveur de la tomate, il est préférable de l’éplucher avant de la cuisiner.
Comment faire mûrir un avocat ?
Astuce culinaire N°21 : La méthode du sac en papier et de la banane : L’avocat fait partie des fruits qui continuent de mûrir après avoir été cueilli.
Gardez les tiges des herbes aromatiques
Astuce culinaire N°20 : Le saviez-vous ? Vous pouvez conserver les tiges des herbes aromatiques comme le persil ou la coriandre pour les ajouter à vos soupes ou bouillons.
Comment rendre le café moulu plus savoureux et moins amer ??
Astuce culinaire N°18 : Si vous avez l’habitude de mettre du sucre dans votre café pour en diminuer l’amertume, et bien, sachez que : Mettre une pincée de sel supprime son amertume et relève sa sav…
Comment conserver le plus longtemps possible le persil ?
Astuce culinaire N°17 : Plusieurs options s’offrent à nous Plongez-le la tête dans l’eau et les tiges dehors.
Comment éviter les larmes en coupant un oignon ?
Astuce culinaire N°16 : Comment ne pas pleurer en épluchant et en coupant un oignon ? Pourquoi l’oignon fait-il pleurer ? Parce qu’il contient un gaz irritant et volatil.
Comment retirer le surplus de graisse d’un plat ?
Astuce culinaire N°15 : Quand vous mettez trop de matière grasse dans une préparation, vous avez la possibilité de réduire tout ce gras en suivant les étapes suivantes : Mettez 3 à 4 glaçons dans v…
Comment parfumer la chair de la volaille ?
Astuce culinaire N°14 : VOLAILLE RÔTIE, PARFUMÉE ET MOËLLEUSE Comment parfumer la chair de la volaille ? Sortez votre volaille 2h avant du frigo ; Préparez un mélange de beurre et herbes hachées (o…
Comment réchauffer des pâtes pour éviter qu’elles ne collent ?
Astuce culinaire N°13 : La solution pour réchauffer des pâtes Pour éviter qu’elles collent et pour éviter qu’elles forment des paquets solides Réchauffez les dans un fond de lait : Passez-les sous…
Comment éviter que la coquille d’oeuf se fêle pendant sa cuisson ?
Astuce culinaire N°12 : Comment éviter que la coquille d’oeuf se fêle pendant sa cuisson ? Lorsque vous préparez des oeufs durs, la solution pour que les coquilles ne fêlent pas, est de mettr…
Comment conserver vos bananes ?
Astuce culinaire N°11 : Toutes mes astuces pour la conservation de vos bananes : Séparez vos bananes pour les conserver plus longtemps : Quand vous les achetez en régime, séparez les les unes des…
Comment booster sa salade de fraise ?
Astuce culinaire N°10 : Comment booster sa salade de fraise ? L’astuce est de l’agrémenter de poivre ! Et oui vous avez bien lu, du poivre :D On pense souvent à mettre de la menthe et …
Comment ne pas brûler le dessus de votre gâteau ?
Astuce culinaire N°9 : Pour que le dessus de votre gâteau ne brûle pas: Recouvrez-le d’une feuille de papier d’aluminium!
