Ma Cuisine Créative43 recettes
Simple, accessible, et créative !
Plancha butternut, légumes variés et viandes
Il n’y a pas de saison pour une plancha! Pour cuisiner facilement, rapidement et sainement tout au long de l’année.
Poulet curcuma tomate et crème de coco
Avec le temps qu’il fait ! C’est le moment de partir en vacances dans les îles.
Gâteau aux carottes
Voici une pâtisserie vraiment irrésistible ! Une recette sucrée avec un ingrédient inattendu : LA CAROTTE! Ce légume naturellement sucré, se marie parfaitement aux autres ingrédients utilisés en pâ…
Escalopes à la milanaise gratinées à la tomate et Mozzarella
Aujourd’hui je vous propose de partir en voyage en Italie.
Butternut rôtie au four
La BUTTERNUT est un FRUIT d’AUTOMNE ! La butternut est une courge orangée en forme de grosse poire.
Tartiflette facile et rapide
Waoou avec la vague de froid que nous venons d’avoir… C’est vraiment le moment pour une bonne tartiflette et nous réchauffer comme il se doit ! Cette semaine je vous délivre donc …
Comment empêcher vos pommes de terres de germer
Astuce culinaire N°26 : Si comme moi vous achetez vos pommes de terre par gros sac, en grande quantité, vous avez surement pas mal de germes qui poussent.
Comment rattraper une soupe trop salée ?
Astuce culinaire N°23 : Pour rattraper une soupe trop salée, ajoutez une pomme de terre épluchée dans la casserole : Epluchez une pomme de terre ; Plongez-la dans votre soupe ; Laissez mijoter 15 m…
Comment peler facilement une tomate ?
Astuce culinaire N°22 : Pour apprécier pleinement la saveur de la tomate, il est préférable de l’éplucher avant de la cuisiner.
Recette Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe
En Amuse bouche ou en Plat Pickles de sardines, yaourt grec, concombre et menthe Je me suis inspirée de la recette de Hélène Darroze que j’ai trouvé sur Internet sur le site de …
Utiliser la vanille pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons
Astuce culinaire N°5 : La vanille : l’allié idéal pour parfumer vos plats de légumes ou de poissons! Déposez la gousse dans votre plat pendant la cuisson; ou bien : À l’aide d’un …
Comment réussir à tous les coups ses légumes farcis ?
Astuce culinaire N°3 : Pour réaliser de bons légumes farcis, et surtout pour qu’ils ne se gorgent pas d’eau : 1 – Prenez des légumes fermes ; 2 – Les couper et les vi…
Recette de la Tarte aux légumes et crevettes
Tarte aux legumes et crevettes Je me suis inspirée de la recette de Ghislaine Arabian : Tarte aux légumes et gambas, trouvée sur internet via le lien suivant : REALISATION 4 PERSONNES FAC…
CURRY DE BUTTERNUT ET POMMES DE TERRE
Type de plat : plat végétarien Ce plat végétarien est parfait avec un riz basmati :) Je vous conseille de tester cette recette de curry automnale aux saveurs subtiles citronnées très agréables.
Lasagnes maison
Mes lasagnes à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! OUI ! Mais toutefois bien différentes du plat traditionnel italien.
Tarte aux légumes du soleil ☀️ et sa crème d’artichaut.
Défis réalisé :D , voici ma tarte salée avec en base ma crème d’artichaut dont je vous parlais ! Je souhaite de plus en plus vous apporter des recettes plus personnelles, simples et savoureus…
LASAGNES COURGETTES, EPINARDS, RICOTTA
Type de plat : Plat végétarien Mon inspiration vient de plusieurs recettes, que j’ai rassemblées et mixées à ma sauce comme on dit.
Le pâté aux pommes de terre Bourbonnais
Type de plat : plat de consistance chaud Vous trouverez en dessous de la recette, le détail de la préparation en photo pour que se soit plus claire.
Curry de légumes : Patate douce et Petits pois
Type de plat : plat chaud, végétarien Le plat se suffit à lui même et permet l’espace d’un moment de voyager dans les îles :D .