Ma cuisine au fil de mes idées...70 recettes
Ma cuisine au fil de mes idées...
Pâtes linguine au cabillaud, épinards et jambon Ganda grillé {Pâques ou poisson d'avril ?}
Je fais rarement du poisson à la maison, mes hommes n'aimant pas ça.
Chicken Rig'n cheese - Pâtes rigatoni et poulet au fromage, tomates séchées et piment... {ma version du Mac'n cheese !}
Tout le monde, je pense, connaît le fameux Mac'n cheese, les macaroni au fromage, familièrement appelé mac' and cheese pour macar.
Roulades gratinées d'asperges blanches et vertes au jambon cru italien, béchamel citronnée au parmesan
Les asperges sont de saison et on pourra en profiter jusque fin juin :-) Et si on les dégustait en gratin ? En entrée ou en plat avec un.
Nouveauté chez Prêtàgarnir : la première Box gourmande "apérotime" !
J'ai le grand plaisir de vous faire découvrir en avant-première la Box gourmande "apérotime" de chez Prêtàgarnir ! Une nouve.
Pollo alla cacciatora {Poulet chasseur... à ma façon}
Un plat typique d'Italie qui était autrefois réalisé avec du faisan ou du lapin.
Salade aux pêches, framboises, mûres et groseilles... mozzarella et jambon cru
Une simple mais délicieuse salade aux fruits de saison ! Un peu de mozzarella, de jambon cru et quelques gouttes de vinaigrette au.
Vol-au-vent "artisanal" aux champignons, carottes et lardons, béchamel persillée à la moutarde à l'ancienne {avec Prêtàgarnir !}
J'ai encore eu le bonheur de découvrir et déguster une nouveauté de Prêtàgarnir : le vol-au-vent "artisanal" ! Un délice au feuilletag.
Dés de poulet, sauce crémeuse à la sauge, échalote et parmesan
Comme j'ai énormément de sauge au jardin, j'ai réalisé une petite sauce vite prête qui se marie très bien avec la volaille ou le veau.