Ma cuisine au fil de mes idées...

Ma cuisine au fil de mes idées...123 recettes

Ma cuisine au fil de mes idées...

Toutes les recettes de "Apéritif"


Radis au beurre de fanes

Radis au beurre de fanes

Tout le monde connaît le classique radis-beurre.

Nachos sauce cheddar et chili con carne

Nachos sauce cheddar et chili con carne

J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

Macaronis au chili, chips nachos et sauce cheddar

Macaronis au chili, chips nachos et sauce cheddar

S'il vous reste du chili, voici une autre idée : le mélanger avec des pâtes :-) On y ajoute une bonne sauce cheddar et quelques chips.

Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon

Bruschetta au Reblochon, huile citronnée, noix et jambon

Une délicieuse bruschetta réalisée avec le Reblochon reçu de mon partenaire  Marque Savoie  ! Quelques gouttes d'huile citronnée a.

Biscuits apéritifs aux 3 fromages

Biscuits apéritifs aux 3 fromages

Cheddar, emmenthal et parmesan s'unissent dans ces délicieux biscuits moelleux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur :-) Vi.

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.

Spritz à la clémentine

Spritz à la clémentine

Je propose rarement des boissons alcoolisées.

Cocktail rouge passion "Saint-Valentin"

Cocktail rouge passion "Saint-Valentin"

Un cocktail tout rouge et sans alcool à siroter à l'apéro ! Ingrédients (3 à 4 verres) : 40 cl de jus de cranberry 40 cl d.

Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro !

Poires pochées au porto et roquefort pour l'apéro !

Poire et roquefort, on est d'accord, sont faits pour aller ensemble ! On aime ou on aime pas, chacun ses goûts :-) J'ai utilisé le.

Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola

Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola

Pour accompagner mes cocktails "Saint-Valentin(e)", quelques petits amuses-bouches sont les bienvenus :-) Et ces jolis cups de mon.

Petits cornets salés pour l'apéro !

Petits cornets salés pour l'apéro !

De quoi encore épater votre Valentin(e).

Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !

Paninis-bruschettas à la pancetta grillée, cornichons et reblochon ... c'est trop bon !

Voici de quoi grignoter devant la télé le dimanche soir par exemple.

Crevettes grillées aux baies de Szechuan rouge

Crevettes grillées aux baies de Szechuan rouge

Avec cette recette très simple, à servir en entrée ou à l'apéro, j'ai mis en valeur les baies de Szechuan rouge (ou Sichuan) avec leur .

Frites d'avocat au parmesan (au four)

Frites d'avocat au parmesan (au four)

Le côté fondant de l'avocat, le côté croustillant du parmesan.

Wraps façon "club" et ses sauces !

Wraps façon "club" et ses sauces !

Le très connu "club" mais en format wrap :-) Le tout servi avec de la sauce cocktail-ciboulette et ketchup-moutarde :-p Vite prêt, .

Petites salades colorées à la betterave-pomme et à la mangue-ananas...

Petites salades colorées à la betterave-pomme et à la mangue-ananas...

Voilà des corolles bien jolies à garnir pour vos apéros dînatoires par exemple :-) J'ai choisi une salade betterave rouge et pom.

Petits pains farcis aux oeufs et à la pancetta ... et super "cheesy" !

Petits pains farcis aux oeufs et à la pancetta ... et super "cheesy" !

Encore une recette anti-gaspi pour vider le frigo de ses restes de la semaine et parfaite pour un dimanche soir devant la télé ;-) R.

Omelette "soleil" pour fêter le retour du printemps !

Omelette "soleil" pour fêter le retour du printemps !

Après la tarte soleil et la pizza soleil.

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