Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Crème au chocolat blanc: pour 6 ramequins 600g de lait 200g de chocolat blanc 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat blanc et l’œuf entier.
Crème à la pralinoise: Pour 6 ramequins 190g de chocolat pralinoise 600g de lait demi écrémé (soit environ 600ml) 1 oeuf 40g de Maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter la pralinoise et l’œuf entier.
Crèmes très chocolat : 100g de chocolat noir 30g de maïzena 30g de sucre en poudre 50cl de lait Concasser ou hacher le chocolat Dans une casserole verser le lait et y ajouter la maïzena tout en fouettant pour bien mélanger Ajouter le sucre en poudre.
Crème au chocolat Carambar: Pour 6 ramequins ou 6 pots de yaourts 600g de lait 1 tablette de chocolat Carambar 1 oeuf 40g de maïzena Dans une casserole mélanger la maïzena et le lait froid,ajouter le chocolat Carambar et l’œuf entier.
Ce midi 2 ados à table dont 1 qui ne mange pas de porc et pas trop le temps de cuisiner car il fallait aller les chercher au lycée.
Pâte à tartiner à la pralinoise: 150g de pralinoise 50g de chocolat au lait 1 boîte de lait concentré sucré 80g de beurre (doux ou comme ici demi sel !!) Faire fondre le beurre et les chocolats au bain marie.
Pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 œuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat noir: 50g de chocolat noir 50g de chocolat au lait 30g de maïzena 20g de sucre en poudre 50cl de lait Commencer par préparer.
Mousse au chocolat au lait : 150g de chocolat au lait 3 oeufs Faites fondre le chocolat au bain marie.
Gâteau à la poêle : 2 pommes 100g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 2 oeufs 100g de farine 1 pincée de sel 10cl de lait 3càs d'huile Mélangez le sucre en poudre, le sucre vanillé avec les oeufs puis ajoutez la farine, la levure et le sel.
Far façon Zaza : 1L de lait entier 6 oeufs 250g de farine 250g de sucre 3 pommes 100g de pépites de chocolat 1 bouchon de rhum Beurre demi sel Mettre un beau morceau de beurre dans un grand plat en grès de préférence et mettre au four à 150°C.
Crèmes dessert bi-goûts : pour 4 tasses Pour la crème au chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maïzena Pour la crème au chocolat praliné / noir 20g de chocolat noir 80g de pralinoise 30g de maïzena 50cl de lait Commencer.
Mousse au chocolat très chocolatée: 150g de chocolat noir 50g de pralinoise 50ml de lait 4 oeufs Faites fondre les 2 sortes de chocolat avec le fond de lait et mélangez bien.
Cookies tout chocolat : 100g de chocolat au lait concassé ou mixé 100g de farine 1 oeuf 60g de beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1càc de miel ici du bon miel "Les ruchers de l'Erdre" de ma Cop's : http://https://www.
Charlotte poires/chocolat Un petit dessert rapide et pas compliqué qui en principe plait à tous !! Des boudoirs 1 grosse boîte de poires au sirop 1 tablette de chocolat noir (ou au lait si vous préférez) 20cl de crème fraîche fluide Fondre le chocolat.
Crèmes au chocolat d'après une recette de Je Suis Un Cuisinier 500 ml de lait entier 4 oeufs de taille moyenne 100 g de sucre semoule 75 g de chocolat à pâtisserie ( ici Lindt à cuisiner à 70% de cacao ) 1/2 gousse de vanille Fendre la gousse de vanille.
Gâteau facile amandes et noisettes : 2 oeufs 150g de sucre 100ml de lait 100g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure 50ml de poudre d'amandes 50ml de poudre de noisettes Faire fondre le beurre.
Mousse au chocolat au lait sur lit de caramel au beurre salé : 170g de chocolat au lait (ici pour une fois j'ai pris du Milka!!) 4 oeufs Du bon caramel au beurre salé maison ou comme ici de la boutique de ma Cop's : https://www.