Les recettes de Zaza1 611 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Béchamel facile et rapide au micro ondes
Pas le courage de se mettre aux fourneaux ou pas le temps tout simplement ?? pour une béchamel rapidement préparée et sans effort suivez la recette !! 50 gr de beurre demi sel 250 ml lait entier 2 cuillères à soupe rases de farine sel / poivre Faites.
Gâteau de semoule à l'ananas au Cookeo
Un dessert très gourmand un brin exotique pour avoir juste un peu l'impression d'être en vacances .
"Gratin" de tomates , riz et chair à saucisses à l'huile d'olive Zayti "Les trésors du Maroc"
Avec pas mal de tomates qui mûrissent toutes en même temps dans le jardin il me fallait trouver une recette pour en utiliser une bonne quantité et se régaler !! Une recette simple mais très goûteuse réalisée avec l'huile d'olive vierge venue tout droit.
Partenariat Zayti "Les Trésors du Maroc"
J'ai été contactée il y a quelques jours par la Société Zayti afin de savoir si je serai intéressée par un partenariat pour tester quelques uns de leurs produits , j'ai bien sur répondue par l'affirmative connaissant un peu la marque pour l'avoir l'avoir.
Croissants du chéri à Zaza
Depuis quelques temps mon chéri voulait s'essayer à la pâte levée feuilletée .
Gâteau au chocolat sans œufs
Un gâteau au chocolat tout simple , sans œufs , donc idéal pour les personnes intolérantes , mais excellent grâce à l'excellent chocolat spécial pâtisserie : Chef on Cuisine de mon Partenaire Castelanne Chocolat Maître chocolatier à Nantes depuis 1983.
Blanquette de veau au Cookeo (recette perso transposée au Cookeo)
Un plat que tout le monde connait , ici j'ai fait la recette de ma Maman que j'ai juste transposée au Cookeo .
Endives au jambon sauce crémeuse à l'oignon au Cookeo
Pour changer de la recette traditionnelle d'endives au jambon sauce béchamel , j'ai repris la recette de Moulinex pour le Cookeo , mais adaptée un peu à ma façon et on s'est vraiment régalés ce soir !! A refaire sans hésiter !! 1 Kg d'endives 6 à 7 tranches.
Tarte crousti moelleuse poires et chocolat
Du croustillant , du moelleux , du fruité et du chocolaté tout pour faire un goûter ou un dessert ultra gourmand pour les petits et les grands !! 1 Pâte Feuilletée 1 grosse boîte de poires au sirop 50 gr de beurre demi sel 50 gr de sucre 200 gr de chocolat.
Crème Dessert à la vanille sans œufs
Une recette simplissime et vraiment très bonne à déguster sans modération .
Gâteau renversé aux fruits au sirop et à la fleur d'oranger
Tout le monde connait le gâteau renversé à l'ananas , cet après midi j'ai eu l'idée de le faire avec une boîte de cocktail de fruits au sirop !! et vous savez quoi ?? ben on s'est régalés !!!!! 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure.
Brioche moelleuse et gourmande
Pour le petit déjeuner ou le goûter , une brioche moelleuse à souhait .
Brioche tressée du chéri à Zaza
Mon chéri est à fond dans la pâtisserie et la boulange en ce moment !! du coup on profite de bons goûters et petits déjeuners !! après les croissants c'est au tour de la brioche de nous régaler !! De plus elle est plutôt light niveau beurre et sucre.
Tarte aux poires sur sa ganache montée au chocolat au lait sur biscuit financier aux pépites de chocolat noir
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .
Tarte à la framboise et sa ganache montée au chocolat blanc vanillée sur biscuit financier
Il y a quelques jours je me suis offert un moule à tarte renversée et j'avais hâte de l'utiliser mais ne savais pas trop quoi faire avec , et hier soir j'ai eue le déclic !! alors ce matin hop hop en cuisine pour préparer ma petite recette bien gourmande.
Équivalences , Conversions , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient ... Toutes les réponses
Certaines se posent des questions quand il faut convertir des ingrédients , les équivalences entre les différentes levures , les différences entre la gélatine et l'agar agar , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient .
THE Brownie !!
Il y a les brownies et il y a THE Brownie !!!!!! le top du top pour les fondus de chocolat !!! Attention : Addiction assurée !! à ne pas consommer si vous devez faire un défilé de mode en bikini dans la semaine qui suit .
Velouté de légumes au Cook Expert
Quoi de mieux avec ce temps humide et froid qu'un bon velouté de légumes ?? 1/2 L d'eau 2 carottes 3/4 pommes de terre le vert de 2/3 poireaux que j'avais découpé et congelé la dernière fois que j'en avais utiliser pour mon pot au feu (pas de pertes.