Les recettes de Zaza1 606 recettes
Cuisine de tous les jours,facile,rapide et pas cher. Pour que je communique sur un produit , un événement ou que je vienne découvrir un lieu ou un événement, merci de m'envoyer un mail à : lesrecettesdezazaetdesescops@hotmail.fr
Croissants du chéri à Zaza
Depuis quelques temps mon chéri voulait s'essayer à la pâte levée feuilletée .
Gâteau au chocolat sans œufs
Un gâteau au chocolat tout simple , sans œufs , donc idéal pour les personnes intolérantes , mais excellent grâce à l'excellent chocolat spécial pâtisserie : Chef on Cuisine de mon Partenaire Castelanne Chocolat Maître chocolatier à Nantes depuis 1983.
Blanquette de veau au Cookeo (recette perso transposée au Cookeo)
Un plat que tout le monde connait , ici j'ai fait la recette de ma Maman que j'ai juste transposée au Cookeo .
Endives au jambon sauce crémeuse à l'oignon au Cookeo
Pour changer de la recette traditionnelle d'endives au jambon sauce béchamel , j'ai repris la recette de Moulinex pour le Cookeo , mais adaptée un peu à ma façon et on s'est vraiment régalés ce soir !! A refaire sans hésiter !! 1 Kg d'endives 6 à 7 tranches.
Tarte crousti moelleuse poires et chocolat
Du croustillant , du moelleux , du fruité et du chocolaté tout pour faire un goûter ou un dessert ultra gourmand pour les petits et les grands !! 1 Pâte Feuilletée 1 grosse boîte de poires au sirop 50 gr de beurre demi sel 50 gr de sucre 200 gr de chocolat.
Crème Dessert à la vanille sans œufs
Une recette simplissime et vraiment très bonne à déguster sans modération .
Gâteau renversé aux fruits au sirop et à la fleur d'oranger
Tout le monde connait le gâteau renversé à l'ananas , cet après midi j'ai eu l'idée de le faire avec une boîte de cocktail de fruits au sirop !! et vous savez quoi ?? ben on s'est régalés !!!!! 125 g de farine 120 g de sucre 3 œufs 1/2 sachet de levure.
Brioche moelleuse et gourmande
Pour le petit déjeuner ou le goûter , une brioche moelleuse à souhait .
Brioche tressée du chéri à Zaza
Mon chéri est à fond dans la pâtisserie et la boulange en ce moment !! du coup on profite de bons goûters et petits déjeuners !! après les croissants c'est au tour de la brioche de nous régaler !! De plus elle est plutôt light niveau beurre et sucre.
Tarte aux poires sur sa ganache montée au chocolat au lait sur biscuit financier aux pépites de chocolat noir
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .
Tarte à la framboise et sa ganache montée au chocolat blanc vanillée sur biscuit financier
Il y a quelques jours je me suis offert un moule à tarte renversée et j'avais hâte de l'utiliser mais ne savais pas trop quoi faire avec , et hier soir j'ai eue le déclic !! alors ce matin hop hop en cuisine pour préparer ma petite recette bien gourmande.
Équivalences , Conversions , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient ... Toutes les réponses
Certaines se posent des questions quand il faut convertir des ingrédients , les équivalences entre les différentes levures , les différences entre la gélatine et l'agar agar , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient .
THE Brownie !!
Il y a les brownies et il y a THE Brownie !!!!!! le top du top pour les fondus de chocolat !!! Attention : Addiction assurée !! à ne pas consommer si vous devez faire un défilé de mode en bikini dans la semaine qui suit .
Velouté de légumes au Cook Expert
Quoi de mieux avec ce temps humide et froid qu'un bon velouté de légumes ?? 1/2 L d'eau 2 carottes 3/4 pommes de terre le vert de 2/3 poireaux que j'avais découpé et congelé la dernière fois que j'en avais utiliser pour mon pot au feu (pas de pertes.
Paupiettes de lapin aux pruneaux au Cookeo
Une seconde version de mes paupiettes de lapin aux pruneaux !! Simple et rapide à faire , et un régal à la dégustation !! 4 paupiette de lapin aux pruneaux 1 boîte de champignons de Paris 4/5 pommes de terre 2 échalotes 1 Kub' or + 250 ml d'eau 50 ml.
Brioches individuelles vanillées
De gourmandes "petites" brioches individuelles idéales pour le petit déjeuner , à grignoter au bureau ou pour le goûter des petits gourmands !! Pour 6 à 8 belles brioches 250 gr de farine T45 1 œuf + 1 pour la dorure 100 ml de lait entier 3,5 gr de sel.
Crème au chocolat
Il y avait un moment que je n'avais pas fait de petites crèmes au chocolat !! Vu le temps froid et pluvieux ces jours ci çà va être mon dessert "doudou" pour ce soir et demain , car malgré le chocolat noir ces crèmes sont toutes douces et onctueuses.
Rôti de porc , pommes de terre et haricots verts au Cookeo
Une recette simple , rapide et délicieuse !! une viande fondante et des légumes goûteux .
Maxi Croque Cake Géant.
Après le croque cake dans un moule à cake voici la même chose mais réalisée dans un grand moule; idéal pour une grande tablée !! 210 gr d'emmental râpé, 6 œufs, 400 ml de crème fraîche épaisse, 4 tranches de jambon 20 tranches de pain de mie Placez des.