Les Recettes de Jean-Louis63 recettes
Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.
Ris de veau rapide
Ingrédients pour 4 personnes • 800 g de ris de veau• 80 g de beurre demi-sel• 1 cuil.
Boulettes de veau au citron
Ingrédients pour 4 personnes • 500 g d’épaule de veau hachée• 50 g de parmesan râpé• 50 g de mie de pain• 20 cl de.
Roulé de veau aux asperges vertes
Ingrédients pour 4 personnes • 1 botte d'asperges vertes• 4 très fines escalopes de veau• 25 g de beurre• 1 cuil.
Poulet sauté aux brocolis
Ingrédients pour 4 personnes • 4 blancs de poulet• 1/2 brocolis• 1 poivron rouge• 1 oignon• 1 cuil.
Choux printaniers
Ingrédients pour 4 personnes • 80 g de jambon blanc taillé en allumettes• 1 sachet de 250 g de pâte à choux ou pâte à.
Jambon persillé
Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de porc demi-sel (jambon et palette)• 2 couennes de porc• 1 pied de veau fendu.
Cuisse de poulet farcie
Ingrédients pour 6 personnes • 6 cuisses de poulet• 1 citron• 1/2 botte d'estragon• 30 g de beurre• sel, poivre .
Poulet yassa
Ingrédients pour 4 personnes • 4 cuisses de poulet• 4 carottes• 3 oignons jaunes• 10 cl de jus de citron• 40 cl de.
Poulet aux citrons confits
Ingrédients pour 4 personnes • 1 poulet fermier prêt à cuire de 1,5 kg• 2 citrons• 2 citrons confits• 1 oignon rouge•.
Billes de melon à la menthe et au serrano
Ingrédients pour 4 personnes • 3 melons• 6 tranches fines de jambon de Serrano• 3 clous de girofle• 2 brins de menthe•.
Poulet farci au beurre d'herbes et pommes grenaille
Couverts : 6 Personnes Temps : Préparation : 25min / Cuisson : 75min Difficulté.
Blancs de volailles farcis aux abricots
Ingrédients 80 g d'oreillons d'abricots au sirop 80 cg d'amandes effilées 4 blancs de poulet 10 g.
Boeuf sauté au poivre et aux oignons
Ingrédients pour 4 personnes • 750 g de bœuf (filet ou rumsteak)• 250 g de riz blanc basmati• 3 oignons moyens• 4.
Les côtes de veau au four
Couverts : 4 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 50min Difficulté.
Magret de canard farci aux champignons et jambon de Bayonne
Ingrédients 2 magrets de canard 200 g de champignons de Paris 250 tranches épaisses.
Volaille en croûte de pain
Ingrédients pour 6 personnes • 6 blancs de poulet• 2 verres de farine + un peu pour le plan de.
Brochettes de poulet Tikka
--- Couverts : 4 personnes --- Temps de préparation : 40 minutes --- Temps.
Haricots verts sautés et émincés de porc
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots verts 150 g de poitrine de porc ou de veau 1 pincée.