Les Recettes de Jean-Louis107 recettes
Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.
Cake aux brocolis
Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de brocolis• 3 œufs • 100 g d’emmental râpé• 10 cl de lait entier• 20 g de.
Bouchées de taboulé au citron
Ingrédients pour 4 personnes • 175 g de semoule moyenne• 2 tomates• 1 concombre• 2 cœurs de laitue• 3 brins de menthe•.
Quiche sans pâte aux tomates confites
Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de tomates cerise• 5 tomates séchées• 3 œufs• 250 g de mozzarella râpée• 20 cl de.
Billes de melon à la menthe et au serrano
Ingrédients pour 4 personnes • 3 melons• 6 tranches fines de jambon de Serrano• 3 clous de girofle• 2 brins de menthe•.
Carpaccio de melon basilic
Ingrédients pour 4 personnes • 1 melon• 2 citrons• 80 g de miel liquide• 1 gousse de vanille• 4 étoiles de badiane• 4.
Fonds d’artichauts aux petits légumes
Ingrédients pour 4 personnes • 12 fonds d’artichaut en boîte• 450 g de brunoise de légumes à la méridionale (Picard.
Calamars à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de calamars • 4 tomates• 4 oignons • 3 gousses d'ail • 1 cuil.
Filets de rougets et gnocchi au citron
Ingrédients 8 filets de rougets désarêtés 200 g de gnocchis 25 cl de vin rouge 2 citrons très.
Thon mi-cuit au poivre et légumes du soleil
Ingrédients pour 4 personnes • 240 g de thon rouge très frais• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 2 oignons rouges• 2.
Tarte aux tomates multicouleurs
Ingrédients pour 4 personnes • 1 rouleau de pâte feuilletée• 1 kg de tomates multicolores• 3 brins de thym• 1 cuil.
Salade de lentilles corail et carottes
Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de lentilles corail• 2 carottes• 1 cuil.
Salade de riz façon thaïlandaise
Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de riz basmati• 100 g de petits pois surgelés• 100 g de fèves.
Œufs pochés à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes • 4 œufs extra-frais• 1 petite boite de tomates entières pelées• 2 oignons• 2 cuil.
Flan de courgettes au bacon
Ingrédients pour 4 personnes • 4 courgettes• 8 tranches minces de bacon• 100 g de fromage râpé• 3 œufs• 20 cl de lait•.
Aligot
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje - 400 gr de tome fraîche- 200 gr de crème fraîche épaisse - 1 ou 2 gousses d'ail - sel et.
Gnocchis della mamma (gnocchis maison à base de pommes de terre)
Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, type Bintje• 250 g de farine• 2 cuil.
Rouleaux de haricots verts au saumon et feuille de laitue, jus de tomate à boire
Ingrédients 100 g de haricots surgrlés 1 tranche de saumon fumé 2 feuilles de laitue 1 cuillère.
Dinde coco et poivrons
Ingrédients pour 6 personnes • 4 blancs de dinde• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 3 poireaux• 2 gousses d’ail•.
Ecrasé de chou-fleur au parmesan
Ingrédients pour 4 personnes • 1 petit chou-fleur• 2 petites pommes de terre• 1 boule de mozzarella• 60 g de parmesan.
Pommes de terre tout tartare
Ingrédients 8 pommes de terre Roseval 250 g de saumon frais Saumon mariné 2 échalotes grises 1.