Les Recettes de Jean-Louis148 recettes
Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.
Cerises au chocolat
Ingrédients pour 4 personnes • 18 cerises à l'eau-de-vie• 125 g de "fondant" blanc• 125 g de chocolat de couverture• 1.
Mousse fraises-framboises
Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de fraises• 125 g de framboises• 1 citron vert• 4 petits-suisses• 10 cl de crème.
Confiture de pommes de terre à la vanille, cannelle et badiane
Cuisinez les pommes de terre en version sucrée, habillez les de sucre et d'épices et dégustez une confiture exquise à base de ce.
Tartelettes roses aux framboises
Couverts : 4 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 15min .
Yaourt maison à la fraise et à la framboise en yaourtière
Ingrédients pour 4 personnes • 600 ml de lait entier bio• 60 g de sucre• 1 yaourt nature• 20 cl de crème fraîche.
Purée d'ananas au crumble
• 1 gros ananas• 1 orange• 150 g de farine• 150 g de beurre• 210 g de sucre en poudre• 1 gousse de vanille Etapes de.
Brochettes de porc aux pruneaux
Pour 10 brochettes :• 1 kg d’échine de porc taillé en gros cubes• 20 pruneaux dénoyautés• .
Fondant au chocolat, coeur d'abricot
Ingrédients pour 4 personnes • 150 g de chocolat noir à pâtisser• 120 g de beurre doux• 50 g de sucre• 50 g de poudre.
Madeleines au citron vert
• 1 citron vert• 100 g de beurre• 3 blancs d’œufs• 100 g de sucre glace• 40 g de farine• 40 g d’amandes en poudre .
Mousse aux fruits des bois
Ingrédients pour 4 personnes • 2 boîtes de lait concentré non sucré (320 g au total)• 700 g de fruits mélangés.
Gelée de roses
Ingrédients pour 4 personnes • 500 g de pétales de roses odorantes• 3 citrons non traités• 750 g de sucre en morceaux .
Riz au lait aux fraises
Ingrédients pour 4 personnes • 1 litre de lait • 150 g de fraises• 100 g de riz rond• 1 gousse de vanille• 2.
Sorbet à la tomate jaune et au citron vert
Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de tomates cerise jaunes• 2 citrons verts• 300 g de sucre cristallisé• 50.
Sorbet au romarin et à l’huile d’olive
Ingrédients 1 branche de romarin 200 g de sucre le jus d’un citron 15 cl d’huile d’olive des Abruzzes (c’est une.
Îles flottantes aux fraises
Ingrédients 400 g de fraises Mara des bois 50 cl de lait 100 g de sucre semoule 4 œufs 1 demi-gousse de vanille .
Bavarois au citron
Ingredients pour 6 personnes • 3 œufs• 20 cl de crème liquide• 120 g de sucre• 4 feuilles de gélatine• 12 cl de jus de.
Tarte aux nectarines et palets bretons
Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de nectarines • 1 rouleau de pâte (brisée ou feuilletée) • 40 g de.
Gâteau mousseux au fromage blanc et cerises
Ingrédients pour 4 personnes • 400 de cerises• 1 génoise du pâtissier• 400 g de fromage blanc en faisselle bien.
Pissaladière
Ingrédients pour 4 personnes • 250 g de pâte à pizza • 1 kg d'oignons• 24 olives noires de Nice• 6 filets.