Des Saveurs du Sénégal et du Monde
Ingrédients pour 5-6 personnes Pour le Lakh: – 500 g de granulés de mil (ARAW) – 2 Litres d’eau – Pincée de sel – 2 CAS Sucre – 30 g beurre allégé ou 2 CAS d’huile de coco – Liquide .
Penne au Poulet et légumes Express Ingrédients pour 2-3 personnes – 200 g de penne – 10 g de beurre – Feuilles de menthe – 2 escalopes de poulet – 1 Poivron rouge et/ou vert – 2 Tomates séchées – .
Ingrédients pour une vingtaine de samoussas – 500 g de blancs de poulet – 1 CAS de jus de citron – Feuilles de samoussa – 150 g de petits pois cuits – Sel – Poivre – 1 cc d’ail en .
Ingrédients – 2 pâtes feuilletées – 1 CAS de moutarde – 2 CAS de crème fraîche épaisse – 4 tranches de jambon de dinde – Herbes de Provence – Pincée de poivre – 200 g de fromage râpé – 1 .
Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 .
Wraps au poulet Express Ingrédients – 4 galettes de blé à garnir – 400 g d’escalopes de poulet – 1 petit avocat mûr – 2 tomates – 4 CAS de crème fraîche – 1 pincée de piment de Cayenne – .
Ingrédients – Un rouleau de pâte brisée ou feuilletée – 2 œufs – 200 ml de crème fraîche épaisse – 300 g de blanc de poulets – Pincée de muscade – Du Curry – 1 CAS d’épices Cajun – Sel et .
Ingrédients – 2 croissants pur beurre – 50 g de béchamel – 2 tranches de jambon de dinde – 50 g de fromage gruyère – 2 tranches de cheddar – Basilic séché Préparation Préchauffer le four à 200°C.
Ingrédients pour 4-5 personnes – 500 g de vermicelles – 1 CAS de curcuma – Sel, Poivre – 200 g de macédoines – 50 g de maïs – Raisins – Huile d’olive ou tournesol Poulet et sa marinade: – 1 poulet – Gros sel .
Tieb Guinar Rouge aux Légumes Ingrédients pour 4 personnes – 600 g de Riz basmati – 1 yet ( cymbium) – Légumes au choix : Patate douce, aubergine, carotte… Poulet et sa marinade: – 1 poulet – Jus d’un citron .
Quesadillas au Poulet Direction Mexique avec ces délicieuses Quesadillas au Poulet.
Cette recette peut s'utiliser pour mariner la viande rouge et les volailles.
Pizza Poulet – Merguez Ingrédients pour une grande pizza – 300 g de farine – 1 sachet de levure boulanger – 3 CAS d’huile d’olive – 1 cc de sucre – 1cc et 1/2 de sel – 150 ml d’eau .
Nouvelle recette délicieuse de bricks faite avec les restes de poulet.