Les recettes de cuisine de Chantal272 recettes
Besoin d’inspiration et d’idées de recettes. Vous trouverez des recettes pour tous les goûts, mais avant tout vous y trouverez une cuisine simple et familiale. J'aimerais beaucoup que vous mettiez vos commentaires lorsque vous les aurez essayées. Bonne visite sur mon blog !
RÔTI DE PORC AUX PATATES JAUNES
Ingrédients : 1 rôti d’épaule de porc de 2 kg (4 lbs) avec l’os et la couenne 2 gousses d’ail, tranchées finement 1/.
POULET AIGRE-DOUX
Ingrédients : 3-4 poitrines de poulet désossées Sel et poivre 1 tasse de farine de maïs 2 oeufs battus 1/4 tasse.
SLOPPY JOE HOT-DOG
Ingrédients : 1 lb boeuf mi-maigre haché 1 branche de céleri hachée finement 1 gros oignon haché 2 c.
BOEUF STROGANOFF AUX POIVRONS ET CAROTTES
Ingrédients : 2 lb de cubes de bœuf à ragoût (900g) 2 cuil.
TOURTIÈRE DU SAGUENAY (Andrée)
Ingrédients : 3 livres de viandes à tourtière (boeuf et porc) 10 patates coupées en cubes ou achetées toute préparées.
COTELETTE DE PORC AIGRE-DOUCE AUX POIVRONS
Ingrédients : 4 côtelettes de porc désossées de 3/4 de po d'épaisseur 1 poivron rouge , coupé en lanières de 1/2 po d'épaisseur 1.
FILET DE PORC ENROBÉ DE BACON
Ingrédients : 8 à 10 tranches de bacon 1 lb de filet de porc température ambiante Sel et poivre 1 c.
FILET DE POISSON À CHAIR BLANCHE FRIT
Ingrédients : • 4 filets de poisson à chair blanche d’environ 150 à 180 g • Sel et poivre noir du moulin • Fines herbes pour po.
FILET DE POISSONS AU FOUR
Ingrédients : 2 filets de poissons à chair blanche de votre choix 2 tomates 1 gros oignon Huile d’olive Aneth Sel et .
FILET DE TRUITE AMANDINE
Ingrédients pour 2 personnes : 1 gros filet de truite saumonée coupé en deux 4 c.
SOUPE AU POULET (Andrée)
Ingrédients : Poulet bouilli (poitrine de poulet) quantité que vous voulez Eau (à l'oeil) Oignon épluchée mais pas tranc.
SOUPE WON TON (Rachelle)
Ingrédients : 18 tasses de bouillon de poulet fait maison 1 bte de pâte Won ton 2 lbs de porc haché maigre cru 2 éc.
SOUPE AUX LÉGUMES (Andrée)
Ingrédients : Os à soupe (Jarret de bœuf) Carottes coupés en petit morceaux 6, 7 ou 7, 8 Siam coupé en petit morceaux.
SOUPE AUX VERMICELLES MAISON
I ngrédients : 8 tasses d'eau 1 oignon haché fin 2 cubes de boeuf ou légumes selon vos goûts 2 poignées de vermicelles 1 .
