Les plats de Véro356 recettes
Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.
Mon beurre maison
Parce que le beurre commence à manquer dans les rayons, j'ai eu l'idée de fabriquer moi même mon beurre maison ! C'est une recette.
Verrines de purée de chataignes, légumes de saison, et agneau pané
Comme promis, voilà les recettes faites lors de notre prestation à la Fête de la Chataigne de Florac le week-end dernier.
Framboisier
Oui je sais ! certains diront qu'il est un peu tard dans la saison pour faire un framboisier ! J'avoue ! mais pour faire plaisir à mon.
Lotte bardée au nectar de poires et échalotes
Une recette de lotte facile à faire et très bonne, idéale pour épater vos amis ! Ingrédients pour 4 personnes : - 4 beaux pavés de.
Choux à la crème de clémentines et tonka
Aujourd'hui une recette de choux à la crème de clémentines et fève de tonka ! Cette recette participe au Défi de cuisine sur les choux.
Confiture d'oranges aux épices
Une recette au couleurs douces et colorées avec une épice souvent utilisé pour Noël : la badiane ou l'anis étoilé.
Sapins en feuilletés et tapenade
Une recette qui figure sur plusieurs blogs en ce moment ! celle ci je l'ai prise à ma copine Valérie du Palais des Saveurs ! une.
Panettone
C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.
Velouté de fenouil au citron
Cette recette de velouté participe au Défi de recettes de cuisine sur les agrumes mais en plat salé ! Une recette simple à faire ! .
Le Trianon
Un gâteau que je n'avais encore pas fait ! le Trianon ! Une recette assez simple à faire pour un délicieux résultat ! J'ai trouvé.
Croustade aux poires et vanille
Une recette très facile à faire ! la croustade traditionnellement aux pommes moi j'ai voulu la faire aux poires ! Ca change un peu ! .
Gâteau à la mandarine
Un gâteau pleins de vitamines ! c'est la pleine saison des mandarines et clémentines, profitons en pour faire un gâteau moelleux ! j'ai.
Croque-Monsieur
Pour le repas du soir une idée facile, un peu revisité : le croque monsieur ! Mais j'ai changé la présentation : roulé et pané.
Le Citron de Menton
Pour faire suite à l'émission de ce matin sur France Bleu Provence sur le Citron de Menton je vous rappelle où vous pouvez.
Gratinée à l'oignon
Un plat qui réchauffe ! la gratinée à l'oignon Ingrédients pour 2 personnes : - une dizaine d'oignons paille environ - du bouillon de.
Riz au lait et citron de Menton
Lors de ma visite à Menton pour la Fête du Citron j'ai ramené, en autre, du citron de Menton ! J'ai eu l'idée de l'utiliser dans un.
Tarte fine aux poires et fourme d'ambert
Une recette pour le dîner du soir accompagné d'une salade verte par exemple ! un mariage poire-fourme d'Ambert très réussi ! Ingrédients : .