Les plats de Véro

Les plats de Véro385 recettes

Championne de France de Barbecue 2014, 2015 et 2016. Disciple d'Escoffier.

Toutes les recettes de "Plat" - page 14


Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

Pour l'anniversaire de mon mari, j'ai réalisé 4 tartes aux fruits !  en effet nous étions 28 ! voici ma recette, c'est la première fois.

Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable

Tarte aux noix de pécan et sirop d'érable

De retour de mon séjour au Québec, j'ai ramené quelques spécialités :       J'ai trouvé cette recette sur le site.

Recettes de la Rencontre Terroir et partages

Recettes de la Rencontre Terroir et partages

Comme promis à tous les visiteurs venus à la Ferme du Brégalon à l'occasion de la dernière rencontre avec les Producteurs, voici les.

Cannoli revisité

Cannoli revisité

Aujourd'hui une recette de cannoli que je réalise pour la première fois !  a la place de la traditionnelle ricotta j'ai mis  de la.

Boulettes vietnamiennes

Boulettes vietnamiennes

De nouvelles boulettes mais cette fois ci avec des saveurs d'Asie ! Un régal ! Ingrédients pour une dizaines de boulettes :  - 300g.

Gyozas au saumon et épinard

Gyozas au saumon et épinard

Une recette que je n'ai jamais faite ! des gyozas ! bon je n'ai pas fait la pâte j'ai trouvé celle ci dans une épicerie chinoise.

Anguilles à la Provençale

Anguilles à la Provençale

Comme promis voici ma recette d'anguilles  à la Provençale que j'ai faite pour les Anguillades ce week end  à St Chamas, en.

Tartare de loup

Tartare de loup

Pour cette recette aujourd'hui, il est vrai que je me suis inspirée de mon week end à Cassis lors des Vendanges Etoilées !  J'ai.

Tarte aux bleuets

Tarte aux bleuets

De mon séjour au Québec cet été j'ai ramené de la confiture de bleuets sauvages.

Mon beurre maison

Mon beurre maison

Parce que le beurre commence à manquer dans les rayons, j'ai eu l'idée de fabriquer moi même mon beurre maison !  C'est une recette.

Framboisier

Framboisier

Oui je sais ! certains diront qu'il est un peu tard dans la saison pour faire un  framboisier ! J'avoue ! mais pour faire plaisir à mon.

Lotte bardée au nectar de poires et échalotes

Lotte bardée au nectar de poires et échalotes

Une recette de lotte facile à faire et très bonne, idéale pour épater vos amis !  Ingrédients pour 4 personnes : - 4 beaux pavés de.

Choux à la crème de clémentines et tonka

Choux à la crème de clémentines et tonka

Aujourd'hui une recette de choux à la crème de clémentines et fève de tonka !  Cette recette participe au Défi de cuisine sur les choux.

Confiture d'oranges aux épices

Confiture d'oranges aux épices

Une recette au couleurs douces et colorées avec une épice souvent utilisé pour Noël : la badiane ou l'anis étoilé.

Sapins en feuilletés et tapenade

Sapins en feuilletés et tapenade

Une recette qui figure sur plusieurs blogs en ce moment  !  celle ci je l'ai prise à ma copine Valérie du Palais des Saveurs ! une.

Panettone

Panettone

C'est une première pour moi ! en effet, je n'ai jamais réalisé de panettone ! une brioche italienne traditionnellement faite pour les fêtes.

Velouté de fenouil au citron

Velouté de fenouil au citron

Cette recette de velouté participe au Défi de recettes de cuisine sur les agrumes mais en plat salé ! Une recette simple à faire ! .

Le Trianon

Le Trianon

Un gâteau que je n'avais encore pas fait ! le Trianon !  Une recette assez simple à faire pour un délicieux résultat ! J'ai trouvé.

Croustade aux poires et vanille

Croustade aux poires et vanille

Une recette très facile à faire ! la croustade traditionnellement aux pommes moi j'ai voulu la faire aux poires ! Ca change un peu !  .

Tarte tatin

Tarte tatin

J'ai voulu refaire la tarte tatin de Monsieur Ph.

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