Les plats cuisinés de Esther B

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Les plats cuisinés de Esther B

Les recettes de cuisine de "Les plats cuisinés de Esther B" - page 10


  Truffes Nanaïmo

Truffes Nanaïmo

  Je suis une fanatique de Nanaïmo, mais dernièrement j’ai découvert une recette de truffes dans lequel on retrouve les mêmes ingrédients qu.

Beignes de chez nous

Beignes de chez nous

C'est toujours un plaisir pratiquement à chaque année de faire des beignes maison! Ceux-ci sont bien croustillants à l'extérieur et bien moe.

Ragoût de boulettes en pâte

Ragoût de boulettes en pâte

On connaît tous le fameux ragoût de boulettes, plat typiquement québécois mais cette version que je vous présente est que le ragoût est cuit.

Biscuits style Pop-Tarts aux fraises

Biscuits style Pop-Tarts aux fraises

Qui ne connaît pas ces fameuses Pop-Tarts? Une gourmandise que j'ai tant savourée dans mon enfance! Ces biscuits peuvent être cuisinés à tou.

Fondue parmesan maison

Fondue parmesan maison

Voici mes premières fondues parmesan maison! Ça été un peu long à préparer puisque j'ai fait cuire dans une casserole et cuit un à la fois, .

Trempette orange

Trempette orange

Une petite trempette passe-partout facile à exécuter qui se sert bien pour un potluck ou en famille ou lors d'une petite fringale durant la .

Petits pains moelleux pour pains farcis

Petits pains moelleux pour pains farcis

Des petits pains qui feront sûrement fureur aux fêtes ou à tout autre moment!  Moelleux à souhait, on peut les farcir comme on veut (en amus.

Tartinade choco-dattes

Tartinade choco-dattes

  Tout ce qui est tartinade surtout au chocolat, j'adore! Mais celle-ci fait l'unanimité.

Pain de viande au four

Pain de viande au four

Avec les années j'ai appris à aimer le pain de viande et celui-ci m'interpellait avec des ingrédients simples que j'avais sous la main.

Chaussons aux poires caramélisées

Chaussons aux poires caramélisées

On voit souvent des recette de chaussons aux pommes mais aux poires, ça donnait envie de les tester.

Pâte semi-feuilletée

Pâte semi-feuilletée

J'aime beaucoup la pâte feuilletée mais tellement long à faire maison, je me contente donc de l'acheter au besoin mais cette pâte semi-feuil.

Potage aux oignons caramélisés et croûtons à l’ail

Potage aux oignons caramélisés et croûtons à l’ail

J'aime beaucoup le goût des oignons caramélisés, pourquoi pas le transformer dans ce bon potage! Je l'ai fait avec du bouillon de poulet mai.

Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles

Pizza sur pain naan aux poireaux et choux de Bruxelles

Que vous soyez végé ou non, je suis sûre que vous aimerez cette belle pizza! Très simple à cuisiner, elle regorge de bons légumes qu'on ne m.

Crème glacée à la vanille

Crème glacée à la vanille

Une crème glacée parfumée à la vanille qui se fait en tout simplicité, elle est légère, onctueuse, pas trop sucrée, elle est beaucoup plus n.

Crêpes Fernando

Crêpes Fernando

Les fameuses crêpes (surtout fines) sont populaires ici mais bien garnies avec une préparation aux pommes caramélisées ça donne faim! Ne pas.

Rôti de porc dans une casserole lutée

Rôti de porc dans une casserole lutée

  J'ai bien aimé cette façon de cuire le rôti de porc avec la pâte à repère ou à luter que je ne connaissais pas du tout.

Pain blanc maison

Pain blanc maison

Dans la recette originale, le pain se cuit à même le robot mais comme j'aime pas du tout cette méthode, j'ai préféré le cuire au four! Il es.

Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème

Muffins aux carottes et aux brisures de fromage à la crème

J'ai découvert chez IGA dernièrement cette nouveauté soit les brisures à saveur de fromage à la crème.

Potée charlevoisienne

Potée charlevoisienne

  Je me suis inspirée des recettes françaises que j'ai vues sur le web appelées potée auvergnate, pour nous ici ça serait plus notre fameux .

Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière

Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière

Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’.

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