Blog culinaire d'une passionnée de pâtisserie et de bons petits plats
La recette des croquants aux amandes qui ont le goût de mon enfance !
Les pommes duchesse maison, l'accompagnement idéal pour les repas de fêtes ! Faciles à faire, elles accompagnent aussi bien la volaille que le poisson !
Recette de la tarte tatin, façon Christophe Michalak : des pommes fondantes et caramélisées surmontées d'une pâte feuilletée croustillante.
La panna cotta aux fruits exotiques : un dessert coloré et très rafraîchissant, parfait pour finir un repas estival !
Petit à petit, les beaux jours s’installent et les desserts frais et fuités font leurs retours sur notre table.
Découvrez la recette de la mousse au citron ! Facile à réaliser, ce dessert bien frais se déguste sans modération !
Indémodable, la tarte aux pommes est un dessert qui séduit toutes les générations.
Retrouvez ma recette du tiramisu d'été aux fraises et chocolat blanc ! Il est parfait pour finir un repas en fraîcheur et gourmandise !
Les mendiants sont des palets de chocolat garnis de fruits secs ou de fruits confits.
La bûche de Noël au citron meringuée est bien fruitée et gourmande.
En Provence, l'Epiphanie se fête avec une délicieuse couronne des rois : une brioche à la fleur d'oranger garnie de fruits confits!
La pavlova aux fruits rouges, c'est un merveilleux dessert composé d'une délicieuse meringue surmontée d'une chantilly vanillée et de fruits rouges !
Un dessert très élégant et si facile à faire : la panna cotta aux cerises avec du lait d'amande est léger, frais et tellement gourmand !
Les "lunettes à la confiture" sont des sablés que l'on garnis de confiture et saupoudrés de sucre glace.
La meilleure recette de pain d'épices moelleux ! Parfumé avec des zestes d'oranges et des épices comme la cannelle, l'anis, la badiane, c'est un régal !
Fêtez l'épiphanie avec une savoureuse galette des rois au chocolat et aux poires ! Une recette gourmande, qui plaira aux petits et aux grands.
Une tarte rustique aux abricots et aux nectarines, très facile à faire mais aussi très gourmande grâce à la crème d'amande.
Une brioche roulée, moelleuse, idéale pour le goûter ou le petit-déjeuner ! La confiture de framboises apporte du pep's et une jolie couleur !
Ce cake moelleux aux pommes et aux poires caramélisées est une recette idéale pour le goûter du dimanche après-midi.