Les (petits et grands) bonheurs de Sophie98 recettes
Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.
Une purée de topinambour aux amandes, un vrai délice
Purée de topinambour aux amandes Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes au soup maker Une simple purée de.
Un soufflé léger à base de brocolis et fromage
Soufflé light au brocolis et fourme d'Ambert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Cela faisait.
Des crozets comme base d'un risotto poireau et morbier
Risotto de crozets, poireau, morbier et noisettes torréfiées Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes Le.
De la patate douce rôtie au four
Patate douce rôtie au four, feta allégée et ail confite Temps de préparation : 5 minutes environ Temps de cuisson : 25-30 minutes C'est.
Des crevettes aussi bonnes qu'en Crète
Crevettes au four à la crétoise au four, à la tomate et à la feta Temps de préparation : 10 minutes environ Temps de cuisson : 30.
Un curry de poulet à la saveur cacahuète... trop bon
Curry de poulet, légume et beurre de cacahuète Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes environ Je bavais.
Une timbale de riz et d'épinard toute veggie
Timbale d'épinards frais, riz et curcuma Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes environ Au départ,.
Une poêlée gourmande presque périgourdine
Poêlée asperges vertes, pommes de terre, gésiers et parmesan Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes.
Un dessert mais à la patate douce - fête des mères part II
Patate douce/orange/crème pâtissière cannelle/pâte à cigarette Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 30.
Tomates cerises rôties au four
Tomates cerises rôties au four Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Pas.
Une belle assiette végétarienne avec des carottes rôties au four
Carottes rôties, épinards frais, boulgour et sauce yaourt/épinards/pistache Temps de préparation : 15 minutes mexi Temps.
Profitons de la saison des courgettes avec un plat complet
Courgettes rondes farcies au riz, chorizo et oignon Temps de préparation : 15 minutes maximum Temps de cuisson : 40 minutes maximum .
Respectons les saisons ; la nature nous le rendra !
Quoi de plus tentant d'acheter des tomates au mois de novembre, histoire de changer un peu d'entrée ? Quoi de plus alléchant que ces.
Une salade de pâtes parfaite pour l'été
Salade de pâtes, légumes et fromage grillés Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 25 minutes environ En faisant.
Une aubergine farcie à la mode végétarienne
Aubergine farcie à la semoule, citron, raisin et graines de courge Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de.
Cuisine zéro déchet ou comment utiliser tout un brocolis
Brocolis, mascarpone, noisettes Fin septembre, j'ai été sollicitée pour une démonstration dans le cadre d'une manifestation à.
Accord terre-mer dans un wok asiatique
Wok porc et crevettes et ses légumes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes environ Je signe mon retour avec.
Comme un coulant mais sans chocolat et light !
Gâteaux épicés à la butternut au coeur coulant C'est la saison des courges.