Blog cuisine et pâtisserie d'une jeune femme passionnée
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 6 chaussons / Cuisson 30 - 40 min / repos 15 min Pour le goûter aujourd'hui c'est chaussons aux pommes maison ! Ultra simple à réaliser et tellement meilleur que les industriels.
Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 6 - 8 cercueils / Cuisson 15 à 20 min Cette semaine les recettes auront pour thème Halloween ! Un thème que j'affectionne tout particulièrement et avec lequel j'ai essayée de vous concocter des recettes simples.
Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 6 tartines / Cuisson 5 à 10 min Le figuier du jardin nous gâte cette année, du coup pour changer un peut j'ai voulue réaliser des tartines chaudes pour accompagner une belle salade.
Préparation : 30 min / Difficulté : ☆ / 3-4 personnes / Cuisson environ 45 min C'est la saison des Myrtilles alors pourquoi ne pas en profiter pour en faire de bonnes tartes ? Je vous propose aujourd'hui une version de tartes aux Myrtilles assez facile.
Préparation: 30 min / repos de la pâte : 1h30 / difficulté : ☆ Le printemps est arrivé et par la même occasion les fraises aussi ;) je vous présente donc une recette de tartelettes aux fraises également réalisable en grande tarte.
Préparation : 1h20 / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions C'est la saison des fraises alors pourquoi pas se faire plaisir avec un petit bavarois à ma façon? Rien de tel pour avoir un dessert simple, frais et léger en fin de repas ;) Assez facile.
Préparation 30 minutes / difficulté ☆ Comme une envie de fruits de mer ces derniers jours ^^ Alors ce soir ce seras Cappellini aux fruits de mer (les moules sont absente de la photo car je les ais oubliée chez moi comme une cruche).
Préparation : 2h / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions Après mon entremet à la fraise voici une version exotique tout aussi légère :) Une génoise miel/vanille, une mousse mangue, un insert cerise et une mousse passion/citron.
Préparation : 20 minutes / cuisson : 35 minutes / difficulté : ☆ / 8 portions Je vous propose aujourd'hui MA version de la tarte pommes/cannelle avec une petite touche de miel pour le côté gourmand.
Préparation : 10 minutes / cuisson : 10 minutes / difficulté : ☆ Rien de mieux qu'une panna cotta pour un dessert frais tout en douceur ! C'est l'une de mes recettes fétiches on en mange avec n'importe quel coulis ou fruits.
Préparation : 20 minutes / cuisson : 35 minutes / difficulté : ☆ / 8 parts C'est la saison des mirabelles ! Alors pour en profiter je vous propose cette délicieuse tarte facile à faire.
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / cuisson 20 min / environ 30 minis croissants Aujourd'hui je vous propose de réaliser des minis croissants apéritifs au fromage de chèvre, figues et miel, c'est un vrai régale.
Préparation : 1h / cuisson : 15 min / repos : 3h / difficulté : ☆ / 8pers En cette période d'Halloween, je vous propose un entremet façon monstre rigolo qui abrite une cachette secrète d'araignées ;) Son goût ? Abricot et chocolat un mélange plein de.
Préparation : 1h/ difficulté : ☆ / cuisson 25 min / 10 personnes / repos 6h Une bûche qui plaît au plus grand nombre ? C'est possible ! Avec cette bûche chocolat orange vous régalerez aussi bien les grands que les petits.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges.
Préparation : 5 min / Difficulté : ☆ / 2 verres L'orange et le pamplemousse sont des fruits de saison alors autant en profiter ;) Je vous propose un petit coktail à base de pamplemousse qui apportera un peut de couleur en cette période de temps gris.
Préparation : 10 min / difficulté : ☆ / cuisson : 10-12 min / 24 madeleines Le beau temps est de retour et les fraises aussi !! Je voulais un petit gâteau léger qui accompagne mes fraises aujourd'hui j'ai donc opté pour les madeleines ! Ma version est.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum Nous sommes en pleine saison des fraises alors quoi de mieux que de pâtisser avec ?! Pour la fête des mères j'ai réalisée un entremet fraise/pistache, pour les fraises j'ai pris.
Préparation : 20min / cuisson : 15 min / difficulté : ☆ / 5 personnes Pour une entrée ou en guise de plat les coquilles de fruits de mer sont un excellent choix ! Je vous propose une façon de les faire qui est assez rapide et tous mes convives les ont.
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum La fête des pères c'est demain !! Alors pour cette occasion je vous fait découvrir mon entremet Abricot Nougat.