Blog cuisine et pâtisserie d'une jeune femme passionnée
Un reste de blancs d'oeufs et ras le bol des meringues ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Des petits cakes salés avec un coeur coulant au ketchup, une recette qui régaleras les petits et les grands ! Ces petits cake s'accompagnent très bien d'une salade.
Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 6 glaces Une recette saine et glacée pour le plus grands plaisir des petits ! A consommer sans modération Ingrédients : (6 glaces) 2 bananes 5 cl de crème 25g de sucre glace 1 sachet de pépites de chocolat.
Préparation : 15 minutes / cuisson : 2 minutes / difficulté : ☆ / 250g de nutella Aujourd'hui je vous propose ma version du Nutella fait maison :) Une version gourmande qui est beaucoup moins grasse et sucrée que celle du commerce, mais qui s'en approche.
Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 20 bouchées Envie d'un apéro simple et tout en fraîcheur ? J'ai ce qu'il vous faut ! Des délicieux petits roulés au saumon fumé.
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / cuisson 20 min / environ 30 minis croissants Aujourd'hui je vous propose de réaliser des minis croissants apéritifs au fromage de chèvre, figues et miel, c'est un vrai régale.
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / 15 brochettes Voici des petites brochettes apéritives tout en fraîcheur :) Pastèque mozza et basilic un mélange doux et pleins de saveurs à déguster sans modération.
Préparation : 30 min / difficulté : ☆ / repos 3h + veille / cuisson 30 min / 4 pers ou 14 briochettes Envie de brioche maison pour le petit déjeuner du dimanche ? Voici la recette qu'il vous faut ! simple et très bonne cette brioche ce déguste aussi.
Préparation : 30 min / difficulté : ☆ / cuisson 30 min / 3 pers Aujourd'hui je vous propose une recette simple mais qui feras fureur dans les assiettes.
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 15 portions environ Pour les fêtes de noël j'ai voulu revisitée l'incontournable Paris-Brest en version salé pour l'apéritif (ou comme entrée avec une salade).
Préparation : 10 min / difficulté : ☆ / cuisson 25 min / 3 personnes On trouve souvent du riz cantonais sous vide ou surgelé mais que diriez vous d'un riz cantonais maison ? C'est ultra simple à réaliser et très peux coûteux.
Préparation : 10 min / difficulté : ☆ / cuisson 25 min / repos 30 minutes Pour les fêtes je vous propose de réaliser des biscuits apéritifs fait maison ! Il s'agit d'étoiles façon "craker" (ou tout autres formes) à la tome au basilic acheter chez Fredo.
Préparation : 15 minutes / cuisson : 20 à 30 minutes / difficulté : ☆ / 10 personnes Une version de la galette frangipane qui change un peut :) Avec l'acidité de l'ananas et le sucré du caramel cette galette des rois est un vrai délice ! Ingrédients:.
Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 15 pains perdus Aujourd'hui je vous propose du pain perdu revisité façon savoyard :) Il suffit de quelques tranches de pain de mie avec du jambon et du reblochon et c'est prêt ! Accompagné d'une belle salade.
Préparation : 15 minutes / repos : 2h / cuisson : 10 minutes / difficulté : ☆ / 20 biscuits Aujourd'hui je vous propose de faire vos propres Oréos ! C'est ultra simple et super bon, et surtout on sait ce qu'il y a dedans ;) Ingrédients : Pour la ganache.
Préparation : 2h / repos : 1h / cuisson : 30min / difficulté : ☆☆ / 15 personnes Aujourd'hui je vous présente un gâteau choco-noisette sur le thème winnie l'ourson :) J'ai fait le choix d'un gâteau damier pour l'intérieur afin que la découpe soit plus.
Envie d'un plat rapide et goûteux ? Le poulet aux mangues curry et coco est fait pour vous ! Je l'accompagne avec du riz blanc c'est une pure merveille.
Vous aimez les cookies ? Alors rien de mieux que de les faires maison ! Une recette ultra simple, rapide et peut coûteuse qui régaleras petits et grands ;) Préparation : 10min / cuisson : 8 à 10min / difficulté : ☆ / 20 cookies Ingrédients : 110g de.
Préparation : 1h / cuisson : 15 min / repos : 3h / difficulté : ☆ / 8pers En cette période d'Halloween, je vous propose un entremet façon monstre rigolo qui abrite une cachette secrète d'araignées ;) Son goût ? Abricot et chocolat un mélange plein de.
Préparation : 1h / difficulté : ☆ / cuisson 10 min / 10 personnes / repos 6h En cette période de fêtes je vous propose une bûche citron framboise toute en légèreté.
Préparation : 1h/ difficulté : ☆ / cuisson 25 min / 10 personnes / repos 6h Une bûche qui plaît au plus grand nombre ? C'est possible ! Avec cette bûche chocolat orange vous régalerez aussi bien les grands que les petits.