Les Mets de Rosy75 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Gateau aux pommes caramélisées
J'ai réalisé ce gâteau à la demande de mon mari qui depuis un moment me le réclamait, et comme j'avais des pommes qui commencaient à s'ennuyer dans le panier à fruits l'idée m'est revenue.
Verrines fruits des bois au chocolat blanc
Cette recette que j'ai repérée dans le magazine Cuisine Actuelle du mois de Janvier, je l'ai réalisé lors d'un repas avec les beaux parents, bien apprécié malgré que cela rempli bien le ventre Pour 4 belles verrines il vous faudra : 300 grs de fruits.
Tarte aux pommes au fromage blanc et pépites de chocolat
Tout d'abord je m'excuse pour ce laps de temps sans articles sur mon blog, entre les vacances et les travaux à la maison, je n'ai pas eu trop de temps pour vous donner mes réalisations.
Entremet à la poire, chocolat et au mascarpone
Oui vous pouvez dire enfin elle revient Effectivement je vais essayer de reprendre le rythme pour la publication des articles pour mon blog, les vacances sont bientôt terminées pour les enfants et pendant les vacances nous étions bien occupés avec la.
Roulé aux poires et la créme de mascarpone
C'est Magalie du blog "1,2,3,4 filles aux fourneaux"qui m'a donné cette belle idée de roulé, sauf que j'ai fait quelques rectifications, pour le biscuit, ce n'est pas la même recette qu'elle et j'ai remplacé les fraises par des poires car ce n'est plus.
Charlotte aux poires, chantilly et bailey's
Avec les chaleurs que nous avons eu la semaine dernière, la charlotte est la bienvenue dans un dessert pour se rafraîchir.
Gâteau aux pommes et au Grand Marnier
En ce vendredi soir, j'avais envie d'un dessert avec des fruits, ça tombait bien, j'avais acheté des pommes au marché et pour la petite touche de gourmandise j'y ai rajouté du Grand Marnier (pas trop quand même!!).
Flan Tatin
Cette recette provient du sachet "préparation pour flan entremet saveur vanille"de la marque ALSA.
Cake au boudin noir et aux pommes
C'est dans le dernier magazine de Sophie Gourmande "Spécial fêtes"que j'ai trouvé cette recette et que j'ai adapté à ma façon.
Flognarde aux pommes et aux raisins
Peu de temps devant moi pour faire un dessert amélioré pour un apéro dinatoire entre voisins, du coup j'ai réalisé cette flognarde en deux temps trois mouvements, et tout le monde l'a trouvé belle et bonne, c'est un trés bon signe!! J'ai pris la recette.
Charlotte aux fraises
Enfin je trouve un petit moment pour vous faire un article depuis le temps que je voulais !! Entre les sorties de fin d'année scolaire où j'ai accompagné mon grand et ma petite, puis nous sommes partis comme pas mal de personnes au pays du soleil plus.
Beignets aux pommes
Mardi, c'était mardi gras, mais bon, si on n'a pas eu le temps de faire des gaufres ou autres, ce week end, c'est toujours possible.
Tarte aux pruneaux
Ce n'est pas moi qui a réalisé cette tarte mais mon mari, je l'ai seulement épaulé pour lui expliqué comment faire certaines choses mais surtout pour lui détailler la recette.
Verrine salade piémontaise au saumon fumé
C'est lors d'un apéro dinatoire que j'ai réalisé ces petites verrines, j'ai piqué l'idée chez Juliette, après j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo mais surtout, je l'ai faite à ma guise.
Sablé breton, crème pâtissière, poire et chocolat
C'est en voyant cette recette et cette belle présentation chez Audrey que j'ai eu envie de faire ce week end.