Les menus plaisir17 recettes
Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
La soupe de betterave fraîche au lait de coco, gingembre et citron vert
Karin a toujours le chic pour me faire découvrir des recettes improbables et délicieuses.
Les aubergines grillées à la harissa
C'est une recette qui vient tout droit de Caroline du Nord et que nous apprécions tout particulièrement l'été.
La confiture de myrtilles au caramel
✨Simple à préparer, délicieuse et superbe, elle est la star de mes petits déjeuners en été.
La confiture de figues de Nathalie
Le figuier donne des figues entre juillet et octobre dans nos contrées.
Ma confiture d'abricot parfumée à la vanille et à la lavande
Avec la préparation de la confiture de myrtilles et de mûres, c'est l'atelier incontournable de l'été! Choisissez des abricots bien mûrs.
La gelée de coing au citron
C'est un délice qui se prépare en 2 temps à la fin de l'été ou au début de l'automne en fonction des régions.
Salade de quinoa, amandes, feta et grenade de Jordan
Si vous aimez les plats colorés et vitaminés qu'on mange avec ou sans les doigts au choix et si vous êtes fan de burgers, essayez ça !
Les asperges en mousseline de sanguine et vinaigrette aux cacahuetes
C'est une recette landaise confiée il y a des années par un producteur d'asperges.
La tarte à la tomate et aux olives
C'est la tarte de l'été ou le petit coup de soleil et de bonne humeur pendant l'arrière saison puisque l'on utilise les tomates cerise.
Le coronation chicken façon Sylvie
Ce plat est un mélange typique que les anglais servent dans du pain lors de leurs pique-niques très chics.
Le melizanosalata de Mania
Vous avez des aubergines et vous êtes en panne d'inspiration ? Ajoutez un oeuf, un oignon, de l'huile d'olive et vous avez un délicieux mezzé.
Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin
C'est un vrai coup de coeur! Ce plat très raffiné est délicieux.
