Les marmites de Marphyl674 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Risotto au colin et aux palourdes au vin rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de riz arborio 4 filets de colin 800 g de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail ¼.
Ragoût de saucisses et haricots blancs aux blettes - loubia bel selg
Ingrédients pour 4 personnes : 8 saucisses 1 botte de blettes multicolores 300 g de haricots blancs 2 oignons 6 gousses d’ail .
Blancs de poulet et sauce crémeuse de poivrons au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 oignons 1 poivron vert 3 poivrons rouges 250 ml de lait de coco 2 gousses.
Jambonneau de porc tiède et sauce au pistou vert
Ingrédients por 4 personnes : 2 jarrets de porc 1 carotte 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 4 grains de poivre Gros sel 100.
Filets de lieu jaune à la crème de vanille au four
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de lieu jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Coquelet rôti à la sauce de harissa et aux poivrons roug
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 600 g x 2 ) 4 poivrons rouges 2 oignons blancs ou rouges 4 gousses d’ail 2 c.
Oreilles de porc mijotée à la sauce tomate épicée
Ingrédients pour 4 personnes : 5 oreilles de porc ( 900 g ) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poireau 3 tomates mûres.
Velouté de courge musquée au curry et poitrine fumée grillée
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de courge musquée 4 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 20 g de beurre 1 oignon 2.
Lentilles à la courge musquée et aux tomates
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de courge musquée 250 g de lentilles 2 oignons 2 gousses d’ail ½ c.
Coquelets aux citrons et pommes de terre aux champignons rôtis
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 2 x 700 g ) 3 oignons 4 pommes de terre 3 carottes 400 g de champignons laminés 4.
Crème de lentilles et potimarron à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de lentilles brunes 1 c.
Soupe aux poireaux et pommes de terre au curry et à l’ail noir
Ingrédients pour 4 personnes : 6 pommes de terre 3 blancs de poireau 200 g de lardons 2 oignons 3 gousses d’ail 2 gousses d’ail.
Tomates farcies au poulet au curry
Ingrédients pour 4 personnes : 8 tomates 3 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 20 amandes pelées 3 c.
Hachis parmentier des îles à la patate douce et au gingembre
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de viande de bœuf hachée 2 patates douces ( 800 g ) 1 oignon 3 cm ou 1 c.
Cassolette de tomates aux poivrons et piments verts et aux oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 8 oeufs 4 grosses tomates ( 750 g ) 4 poivrons verts allongés 5 piments verts 2 oignons 4.
Cuisses de poulet et haricots plats à la sauce de tomate
Ingrédients pour 4 personnes : 2 ou 4 cuisses de poulet 75 g de lardons 1 oignon 3 gousses d'ail 300 g de haricots plats .
Pigeons farcis sur lit de chou kale
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pigeons 4 pommes de terre 200 g de hachis de viande de porc 2 cèpes 2 oeufs 2 oignons 4.
Tajine de veau aux fèves et brocoli aux citrons confits
Ingrédients pour 4 personnes 800 g de veau ( blanquette ) 400 g de fèves pelées 1 brocoli 1 citron confit au sel 2 oignons 2.
Filets de truite à la fondue de poireaux et courgette à l’épeautre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de truite 2 blancs de poireaux 1 oignon 3 c.
Soupe au chou blanc et lard mi-sel rissolé
Ingrédients pour 4 personnes 1 chou 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cubes de bouillon de porc ou de légumes 250 g.