Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Ingrédients pour 4 personnes : 1 épaule d'agneau ( 1 ½ kg ) 2 fenouils avec les feuilles 4 pommes de terre 1 citron 5 gousses d'ail.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 très grosses pommes de terre – 500 g chacune 1 buche de fromage de chèvre 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de lentilles 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 2 grandes ailes de raie ou 4 moyennes 2 citrons 2 gousses d’ail 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de fanes de fenouil 6 cosses de fenouil 1 oignon 2 gousses d’ail 2 pommes de terre 1 cube.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de clovisses ou de palourdes 1 tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c.
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de sauté de porc 300 g de chorizo fort 3 pommes de terre 1 carotte 1 panais 2 branches de.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 papaye bien mure - 400 g de chair 2 pommes 1 pamplemousse 4 c.
Ingrédients pour 4 personnes 8 côtelettes d'agneau 4 pommes de terre ( 800 g de charlotte ) 1 oignon 2 gousses d’ail 1.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ou 2 ailes de raie – 800 g 100 ml de vinaigre blanc 1 feuille de laurier 1 brin de thym 4.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de riz rond 4 cuisses ou 4 blancs de poulet 1 foie de poulet 2 tomates ½ poivron rouge 1 oignon.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de cuisses ou de pilons de poulet 2 oignons 100 g de pois chiches pré-trempés ou 300 g.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de filets de bœuf 500 g.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 brin de thym 4 carottes 6.
Le complément de la recette : Gratin de chou-fleur et de brocoli et blanc de poulet ail et persil Ingrédients pour 4 personnes : .
Ingrédients pour 6 personnes : 400 g de chou-fleur 400 g de brocoli 6 œufs 250 ml de crème fraîche 2 c.
Un pain maison au four, casi inratable et qui en plus d’occuper pendant le confinement donnera le goût du travail bien fait !!! .
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de bœuf 125 g de lardons ( facultatif ) 350 g de chou kale 4 pommes de terre 2 carottes.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.