Les gourmandises de Tita Tania29 recettes
Cuisine. Mes recettes gourmandes sucrées et salées pour tous les gourmands
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR
MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR Ingrédients: 200g de chocolat fondant 175g de beurre 250g de sucre 100g de farine 5 oeufs (gros oeufs pour moi) Préparation Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre (au micro ondes),ajoutez la farine tamisée en remuant.
MASCARPONE AU COULIS DE FRAMBOISES
MASCARPONE AU COULIS DE FRAMBOISES Ingrédients: 250gr de mascarpone 250 gr de framboises congelées 80 gr de sucre Préparation: Mettre les framboises congelés dans une petite casserole, rajoutez 80 gr de sucre et faire fondre le tout pendant quelques.
BOUNTY
BOUNTY ( le gout du Paradis ) (recette de base prise de " Les Délices de Sandstyle ") Ingrédients (que moi j'ai pris) 350 gr de coco râpé 1 boite de lait concentré sucré 2 sachet de sucre vanille 250 gr de chocolat au choix ( j'en ai fait au chocolat.
CHAUSSONS AUX CERISES
Chaussons aux cerises CHAUSSONS AUX CERISES ( +/- 10 chaussons) INGRÉDIENTS: POUR LA PÂTE: 300 gr de farine 20 gr de levure 125 ml de lait (tiède) 50 gr de sucre 50 gr de beurre ramoli 1 œufs 1 pincée de sel POUR LA GARNITURE CERISES: 1 pot de cerises.
FINANCIERS
FINANCIERS AUX AMANDES Ingrédients: 200 gr de blanc d'oeufs ( pour moi c'est 5 oeufs de ferme bien gros donc sais pas dire exactement le nombre d’œufs) 200 gr d'amande en poudre des amandes effilés 80 gr de farine 200 gr de beurre 190 gr de sucre Préparation:.
TRESSE DE PÂQUES
TRESSE DE PÂQUES (4 tresses) Ingrédients : 1 kg de farine 1 pincée de sucre 3 œufs + 1 pour dorer les tresses 150 ml d’eau tiède 150 ml de lait 2 blocs de levure fraîche (personnellement moi elles étaient congelée) 150 ml d’huile d’olive 250 gr de sucre.
CLAFOUTIS CERISES
CLAFOUTIS CERISES Ingrédients: 4 oeufs 4 càs farine en montagne 4 càs sucre en montagne 250ml lait (peu importe le lait) 1 bocal de cerise avec son jus 1 sachet de sucre vanille Préparation: J'égoutte les cerises et les dispose sur mon moule et je met.
GLACES AUX FRUITS ( très simple à faire)
Trio de glaces goût fraise, mangue passion et coco façon bounty GLACE AUX FRUITS Ingrédients: 25 cl de crème liquide 30% MG 100 à 150 gr de sucre fin ( 100 gr s'il s'agit d'un coulis déjà sucré à la base et 150 gr s'il s'agit de fruits frais) 500 gr.
Croustillons
Croustillons légers et croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur CROUSTILLONS Ingrédients: 500 gr de farine tamisée +/- 30 gr de levure fraîche ( en cube) 1/2 l de lait tiède 1 pincée de sel 2 œufs 2 càs de sucre huile pour friture Préparation.
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CREPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CRÊPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 120 gr de sucre 20 cl de crème fraîche 1 sachet baking poudre 1 sachet sucre vanillé 1 boîte de crêpes dentelles 2 - 3 pommes (selon les.
CRINKLES AU CHOCOLAT
CRINKLES AU CHOCOLAT Ingrédients: 1 bol de sucre glace (impalpable) 200 gr de chocolat fondant 50 gr de beurre 80 de sucre 2 œufs 1 sachet de levure chimique (baking poudre) 2 sachets de sucre vanillé 190 gr de farine tamisé Préparation : Faire fondre.
CLAFOUTIS CERISES ET POUDRE DE CACAO
CLAFOUTIS CERISES ET POUDRE DE CACAO Ingrédients: 4 càs de farine (en montagne) 4 œufs 5 càs de sucre fin bien remplie 250 ml de lait 2 càs de cacao en poudre 500 gr de cerises du nord en pot Préparation: Égoutter les cerises et les mettre dans votre.
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUEE
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUÉE Ingrédients: 1 pâte sablée sucrée ou sinon .
GATEAU DE SEMOULE AUX NOIX, NOISETTES ET AMANDES EN VERRINES
GÂTEAU DE SEMOULE AUX NOIX, NOISETTES ET AMANDES EN VERRINES Ingrédient: 180 gr de semoule moyenne 150 gr de sucre 20 cl de crème fraiche 3 sachets de sucre vanille 1 L de lait 2 œufs 25 gr de beurre 70 gr de noix 30 gr de noisettes 30 gr d'amandes 1.
DES DE POIRES EN SIROP
Poires au sirop avec gateau de semoule DES DE POIRES EN SIROP Ingrédients: 4 poires 100gr de sucre 25 cl d'eau 1/2 citron pressé Préparation: Éplucher les poires, couper en 4 et retirer le trognon.
BOULES DE COCO FACON RAFFAELLO
BOULES DE COCO FAÇON RAFFAELLO (recette rapide et facile compter 1 nuit de repos) Ingrédients: 250 gr de coco râpés + 50 gr pour la déco des boules 1 boite de lait concentré sucré 5 x2 crêpes dentelles ou gavroche +/- 40 noisettes Préparation: Mettre.
TRUFFES AU CHOCOLAT
TRUFFES AU CHOCOLAT Recette facile et rapide Ingrédients: 200 gr de chocolat noir ou fondant 20 cl de crème fraiche 1 càs de sucre (pas obligé) 65 gr de beurre 50 gr de cacao amer en poudre Préparation: Remplir à moitié une casserole d'eau pour un bain.
POLVORONES A LA POUDRE D'AMANDE, A LA CANNELLE, AU RHUM AMBRE ET A LA LIQUEUR D'ANIS
POLVORONES A LA POUDRE D'AMANDES, A LA CANNELLE, AU RHUM AMBRE ET A LA LIQUEUR D'ANIS (12 polvorones au total) Les Polvorones sont des petits biscuit ou gâteau très friable recouvert de sucre glace que l'on offre et propose souvent à Noël.
PASTEIS DE NATA
PASTEIS DE NATA Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 œuf entier + 4 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 35 g de farine 50 cl de lait 3 c.