les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou168 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Levure" - page 4


Cookies tourbillon

Cookies tourbillon

Là c'est un tourbillon de gourmandise !!! recette pour 18 cookies : 1) mélangez 300 g de farine + 50 g de sucre roux + 50 g de sucre blanc +20 g de muesli + 2 c à c de levure chimique + une pincée de sel + 20 g de poudre de noisette + 100g de chocolat.

👑 Brioche des rois aux fruits confits 👑

👑 Brioche des rois aux fruits confits 👑

Cette bonne brioche , aux douces saveurs d agrumes 😉👑😋 délicieuse.

🎄 Naked cake de Noël 🎄

🎄 Naked cake de Noël 🎄

Recette : 1) préparez deux génoises de 20 cm .

Galette briochée aux agrumes, fruits confits et noix

Galette briochée aux agrumes, fruits confits et noix

Hummmmmm , une brioche pour toute occasion qui fera trop trop du biennnn !!!! Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention.

Galette briochée aux pralines et noix

Galette briochée aux pralines et noix

La préférée de mes parents !!! ceci dit je les rejoins , tellement elle est hummmmmm Recette pour trois brioches : 1) mettre dans votre pétrin 550 g de farine type 45, sur un côté 10 g de sel, sur un autre 60 g de sucre et 20 g de levure fraîche (attention.

Naked cake d'anniversaire mousse vanille et framboises fraîches

Naked cake d'anniversaire mousse vanille et framboises fraîches

Recette : 1) préparez deux génoises de 20 cm .

Sablés aux noix

Sablés aux noix

Voilà un petit sablé rempli d énergie !!! et en ce moment , on en a bien tous besoin .

Sablés aux noix

Sablés aux noix

Voilà un petit sablé rempli d énergie !!! et en ce moment , on en a bien tous besoin .

Brioche des rois

Brioche des rois

Recette : recette : 1) mettre dans l'ordre dans un récipient 200 ml de lait + 60 g de sucre en pourdre + 2 oeufs + 1.

Baguettes comme chez le boulanger !!!

Baguettes comme chez le boulanger !!!

Recette pour 4 baguettes : 1) mettre 750 g de farine T55 dans la cuve de votre robot avec le crochet + 525 g d'eau , fraiser pendant 1 min 2) ajouter 16 g de sel , pétrir 1 min 3) ajouter 12 g de levure fraîche pétrir 5 min 4) laisser pousser dans un.

Biscuits nantais

Biscuits nantais

Recette pour 30 biscuits : 1) faire mousser 125g de beurre + 100g de sucre roux 2) ajoutez 300g de farine 3) ajouter 1 sachet de levure chimique 4) ajoutez de la vanille liquide + 1 zeste de citron 5) ajoutez un œuf 6) ajoutez 25g de lait 7) former.

Gâteau chocolat des princesses !!!

Gâteau chocolat des princesses !!!

Recette pour 8 à 10 parts : 1) gâteau au chocolat et pépites de chocolat : faire fondre 200 g de chocolat + 100 g de beurre au micro onde 2 min 2) dans un saladier, mélangez 3 oeufs + 100 g de sucre + 75 g de farine + 1 c à c de levure chimique 3) ajoutez.

Madeleine coco sans gluten

Madeleine coco sans gluten

Recette 20 madeleines : 1) mélangez 140 g d'oeufs + 130 g de sucre + 60g de lait de coco + 30g de miel + 160 g de farine de chataîgne + 40 g de farine de riz +12 g de levure +200 g de beurre fondu froit 2) ajoutez un peu de rhum, ou de la fleur d'oranger.

Cake sans gluten pépites de chocolat ou fruits confits

Cake sans gluten pépites de chocolat ou fruits confits

Recette pour 18 petits cakes : 1) mélangez 225g de beurre pommade + 225 g de sucre glace 2) ajoutez 240 g d'oeufs en plusieurs fois 3) puis 200 g de farine de châtaigne tamisé + 50 g de farine de riz +12 g de levure chimique + 150 g de fruits confits.

Baba au rhum

Baba au rhum

Recette pour un savarin à partager : 1) mettre dans votre robot pâtissier avec le crochet 250 g de farine non fluide type 45 c'est bien, mettre bien séparément sur la farine 5 g de sel + 15 g de sucre + 15 g de levure fraîche + 50g d'eau ajoutez 150.

Bûche bretonne caramel beurre salé

Bûche bretonne caramel beurre salé

Recette pour une gouttière : 1 ) préparez un fond palet breton: mélangez 2 jaunes d'oeufs + 70 g de sucre + 75 g de beurre salé + 125g de farine +3 g de levure +1 sachet de sucre vanillé , formez un pâton et l'étendre à la grandeur de votre moule gouttière,.

Brioche feuilletée à la crème d'amande

Brioche feuilletée à la crème d'amande

Recette pour deux belles brioches comme celle-ci : 1) préparez la détrempe, dans le bol du robot avec le crochet mettre 40 g de sucre + 3 oeufs battus en omelette + 15 cl de lait + 510 g de farine type 45 et 20 g de levure émiettée, pétrir 5 min vit.

Gâteau aux pommes caramélisées des mamies

Gâteau aux pommes caramélisées des mamies

Recette pour 8 personnes : 1) préparez un caramel à sec avec 150g de sucre 2) beurrez un moule 3) préparez la pâte , mélangez 3 oeufs + 150g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé + 150 g de farine + 1 pincée de fleur de sel + 1 sachet de levure chimique.

Galette pur beurre aux graines de sésame

Galette pur beurre aux graines de sésame

Recette pour 20 galettes : 1) mettre 300 g de farine + 120g de sucre + 180 g de beurre + 2 pincée de fleur de sel + 40 g de graine de sésame torréfiées , faire un sablé 2) ajoutez 1/2 paquet de levure 3) ajoutez 1 oeuf pour former une boule 4) mettre.

Canistrelli amande vin blanc

Canistrelli amande vin blanc

Je vous présente la recette d'un biscuit que j'ai découvert lors de mon voyage en Corse récemment .

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