J'adore cuisiner ...ça tout le monde le sait. Mais ceux qui me côtoient connaissent surtout ma passion pour la pâtisserie. Ne vous étonnez donc pas de trouver sur ce blog beaucoup plus de recettes sucrées que salées ;-)
Vous organisez un buffet et vous voulez quelque chose d'un peu chic ? Ces carrés feront parfaitement leur effet ! Ils sont frais, délicieux.
Oui ok j'ai beaucoup de recette avec du saumon mais perso j'adore ! Et puis le saumon est festif et on peut l'accomoder à toutes les sauces.
Une recette pour l'apéritif qui vous donnera la sensation de manger des pizzas mais pas vraiment sous la même forme ;-) .
Mon grand pour ses 4 ans avec ses copains m'a réclamé la voiture de son dessin animé préféré.
Vous aimez l'amande et le chocolat ? Vous aimez la poire ? Alors cette recette est pour vous ! Très simple et rapide à faire si on dispose.
Si vous avez suivi le meilleur patissier vous avez forcément entendu parler de cette fameuse tarte conversation ! C'est une excellente.
Voici un entremet pour ceux qui ne sont pas fans de chocolat mais qui adorent le caramel.
J'avais promis à Karine que je lui donnerais une recette de caramel au beurre salé.
Ça fait pas mal de temps que je suis à la recherche de la brioche de mes rêves.
Vous avez fait une recette nécessitant des jaunes d'oeufs et vous vous demandez comment écouler rapidement vos blancs sans vous lancer dans.
Il faut reconnaitre qu'ils ont des bonnes choses en Bretagne ! Certes, je ne suis pas une fan inconditionnelle du far au pruneaux.
Parce que les gâteaux simples de notre enfance sont tout aussi bons, voici le quatre quart indémodable, le préféré des enfants.
Ce gâteau demande un peu de temps mais c'est mon préféré ! Plusieurs saveurs se mélangent et ça donne un goût terrible.
Chez nous on aime bien les madeleines, alors voici une petite recette vite préparée et qui vous permet d'avoir les madeleines avec la bosse.
En farfouillant sur le net, à la recherche d'un pain "moelleux", je suis tombée sur plusieurs recettes de pain au lait japonais dont la mie.
Pour continuer dans la boulange mais côté salé cette fois, je vous propose une spécialité alsacienne : les mauricettes.
Dénichée sur le blog de "ma cabane aux délices" ce flan est un vrai un délice ;-) c'est frais, parfumé, fruité.
Pour l'apéritif ou pour un déjeûner ou dîner sur le pouce, cette petite couronne très simple fera le plaisir des petits comme des grands.