Les gourmandises de Croups23 recettes
Blog de cuisine
Muffins citrons confits et carambar
Recette tirée du livre "CARAMBAR les 30 recettes cultes" les tout-petits de marabout.
Mini-muffins cerise/chocolat
Ingrédients pour un vingtaine de mini-muffins: - 200g de farine - 2 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de miel - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile de tournesol - une dizaine de cerise - même quantité de morceaux de chocolat - lait Mélanger les oeufs, le.
Compotée de rhubarde et pomme à la cannelle
Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tige de rhubarbe - 1 pomme granny smith - 1 càs de sucre - eau - cannelle Couper la rhubarde et la pomme en morceaux et mettre à cuir dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau.
Gâteau roulé à la gelée de pomme
Ingrédients: - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeuf + 2 blancs - 80 g + 20 g de sucre - 55 g de farine - gelée de pomme (ou tout autre confiture ça marche aussi!! ou même mieux, du nutella huuummm!!) Préchauffer le four à 200°c.
Gâteau aux pommes et noix de coco
Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de farine - 1 pot de noix de coco rapée - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - un sachet de sucre vanillé - 1 càs de rhum - 1 à 2 pommes Mélanger le yaourt avec le.
Verrine fromage blanc / saumon
Ingrédients pour une vingtaine de petites verrines: - 500 g de fromage blanc - 4 càs de jus de citron (plus ou moins selon votre goût) - 4 tranche de saumon fumé - ciboulette - sel, poivre Dans un saladier mélanger le fromage blanc et le jus de citron.
Verrine fromage blanc / orange / grenade
Pour une vingtaine de verrines: - 500g de fromage blanc - 1 orange - 1/2 grenade - sucre Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre.
Biscuits à la framboise
Voici la deuxième recette que j'avais trouvé sur le blog de Novicencuisine , dans le cadre de "un tour en cuisine".
Compote pomme / vanille
Pour 4 pots moyens: - 1 kg de pommes - 2 càs de sucre - 1 càs de sucre vanillé - 30 cl d'eau Peler et couper les pommes en petits morceaux (pour que ça cuise plus rapidemment).
Yaourt à la fraise et au basilic
Pour 7 yaourts: - 1L de lait entier - 75g de cassonade - 250g de fraise - 1 yaourt à la grecque - 5 feuilles de basilic - 2 càs de lait en poudre Couper les fraises préalablement nettoyées en morceaux.
Compote pomme / figue
Ingrédients (pour 4 pots moyen) : - 1 kg de pommes - 500 g de figues - 40 cl d'eau Couper les pommes et les figues en petits morceaux.
Petits sablés de Noël
Une recette chipé à ma copine du blog p'tites gourmandises (par ici la recette).
Macarons vanille
Pour ces macarons , j'ai gardé ma recette de base pour les coques et j'ai pris la recette de la garniture vanille chez La cuisine de Bernard.
Artichaunade
Ingrédients: - 3 fonds d'artichaud - 1 carré frais - quelques gouttes de jus de citron - sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le hachoir et mixer.
Smoothie mangue, banane, kiwi
Pour un petit déjeuner vitaminé, ce smoothie est idéal! Mais pour un goûter aussi il sera parfait!! Le parfum de la banane prédomine mais les fruits s'accordent bien et la boisson reste douce en bouche.
Galette des rois frangipane et abricot
Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.