Les gourmandises de Croups53 recettes
Blog de cuisine
Panna cotta lait de soja miel/sarrasin et crème chocolat
J'ai reçu dans ma degustabox de janvier une boisson soja miel et sarrasin que j'avais utilisée en partie pour faire des pancakes.
Galette des rois frangipane et abricot
Toujours à la recherche d'originalité pour mes galettes, en parcourant internet je suis tombé sur cette idée là.
Smoothie mangue, banane, kiwi
Pour un petit déjeuner vitaminé, ce smoothie est idéal! Mais pour un goûter aussi il sera parfait!! Le parfum de la banane prédomine mais les fruits s'accordent bien et la boisson reste douce en bouche.
Yaourt à la figue
Pour 8 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt à la grecque - 1 càs de lait en poudre - 200g de figues - 75g de cassonade Nettoyer les figues et couper le pédoncule.
Clafoutis à la courgette, chorizo et parmesan
Recette trouvée ici chez Amandine cooking via Pinterest.
Sablés gimgembre/carambar
Toujours tirée de mon petit livre de recettes à base de carambar! A la base c'est une recette de cookies mais au final il s'avère que la consistance après cuisson fait plutôt penser à un sablé.
Muffins citrons confits et carambar
Recette tirée du livre "CARAMBAR les 30 recettes cultes" les tout-petits de marabout.
Pancakes
Pour environ 10 pancakes : - 30 g de beurre - 350 g de farine - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 1 sachet de levure - 3 oeufs Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure.
Gâteau de carotte
- 500 g de carottes - 100 g de riz - 3 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 1 càs de chapelure - 1 gousse d'ail - 1 feuille de laurier - sel, poivre Mettre dans une casserole d'eau salée les carottes, le riz, l'ail et la feuille de laurier.
Gâteau au yaourt marbré
Ingrédients: - 2 pots de yaourt - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 pot d'huile de tournesol - banania Mélanger les yaourts et le sucre (j'utilise des yaourts aromatisés vanille donc je met moins de sucre).
Panna cotta au nutella
C'est une recette que j'ai découvert sur un blog (j'ai oublié lequel désolé je ferais plus attention la prochaine fois!), testé et approuvé!! Un petit goût de nutella à tomber, j'en ai mis plus que dans la recette originale d'ailleurs.
Mini-muffins cerise/chocolat
Ingrédients pour un vingtaine de mini-muffins: - 200g de farine - 2 oeufs - 100g de sucre - 1 càs de miel - 1 sachet de levure - 2 càs d'huile de tournesol - une dizaine de cerise - même quantité de morceaux de chocolat - lait Mélanger les oeufs, le.
Tartelette thon et moutarde
Ces petites tartelettes thon et moutarde sont réalisées avec la moutarde au Vin d'Irouleguy de la maison Petricorena.
Compotée de rhubarde et pomme à la cannelle
Ingrédients pour 2 personnes: - 1 tige de rhubarbe - 1 pomme granny smith - 1 càs de sucre - eau - cannelle Couper la rhubarde et la pomme en morceaux et mettre à cuir dans une casserole avec le sucre et un peu d'eau.
Gâteau roulé à la gelée de pomme
Ingrédients: - 2 oeufs entiers - 2 jaunes d'oeuf + 2 blancs - 80 g + 20 g de sucre - 55 g de farine - gelée de pomme (ou tout autre confiture ça marche aussi!! ou même mieux, du nutella huuummm!!) Préchauffer le four à 200°c.
Meringues
Pour une vingtaine de petites meringues: - 2 blancs d'oeufs - 180 g de sucre glace Préchauffer le four à 180°C.
Gâteau aux pommes et noix de coco
Ingrédients: - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de farine - 1 pot de noix de coco rapée - 2 pots de sucre - 1/2 pot d'huile - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - un sachet de sucre vanillé - 1 càs de rhum - 1 à 2 pommes Mélanger le yaourt avec le.