Les gourmandises de béné

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Les gourmandises de béné -

Toutes les recettes de "Gâteau" - page 5


Bûche chocolat/fruits rouges

Bûche chocolat/fruits rouges

Pour le jour de Noël, voici cette bûche chocolat/fruits rouges avec glaçage rocher.

Baba au rhum

Baba au rhum

Aujourd'hui à midi, pour faire plaisir à ma famille, j'ai fait mes 1er babas au rhum avec la recette de M.

Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

Tartelettes  au citron avec pochage en spirale.

Tartelettes aux 2 chocolats

Tartelettes aux 2 chocolats

J'avais envie de tester le pochage en spirale, c'est chose faite avec ces tartelettes aux 2 chocolats, un vrai régal pour les gourmands.

Brownie gourmand

Brownie gourmand

Voici mon brownie, version gourmande:    Brownie :  3 oeufs 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré  160g de sucre 70g de farine  Noix de pécan hachées grossièrement     .

Trianon

Trianon

Le Trianon aussi appelé Royal est un gâteau que j'affectionne particulièrement.

Pavlova aux pêches

Pavlova aux pêches

Bonjour, Voici un dessert assez frais quand il fait chaud : une pavlova aux pêches et son coulis de framboises.

Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

Les fruits rouges sont de saison, voici donc une  tarte aux fruits rouges.

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes citron/praliné cacahuète

Tartelettes graphiques citron/praliné cacahuète   Pâte sucrée :    22g de poudre d'amandes   42g de maïzena   100g de farine   1g de sel   70g de sucre glace   75g de beurre   42g.

Cake marbré chocolat/noisette

Cake marbré chocolat/noisette

Petit goûter vite fait bien fait pour démarrer la semaine : un marbré chocolat/noisette   180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170g de sucre glace 2c à soupe de lait 150g de beurre 2c à.

Tarte tatin

Tarte tatin

La saison des pommes arrive, voici donc ma version de la tarte tatin.

Bûche poire/chocolat

Bûche poire/chocolat

Cette bûche à la poire et au chocolat est inspirée de mon entremet 'Poire Belle Hélène' qui avait eu beaucoup de succès.

Gâteau au chocolat coeur coulant

Gâteau au chocolat coeur coulant

Voici la recette du gâteau au chocolat cœur coulant (prise sur le site de la pâte de dom) Pour 4 ramequins :   145g de chocolat noir 110g de beurre 3 gros oeufs 40g de sucre roux 20g de sucre en.

Bûche chocolat/noix de coco

Bûche chocolat/noix de coco

Depuis un petit moment je volais testé l'association chocolat/noix de coco, c'est chose faite avec cette bûche .

La galette des rois

La galette des rois

Petite recette de  galette des rois pour commencer l'année.

Bûche chocolat/orange

Bûche chocolat/orange

C'est une association que j'aime beaucoup : le chocolat noir et l'orange.

Forêt noire revisitée

Forêt noire revisitée

Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.

Tarte cagette

Tarte cagette

Petit trompe l'œil avec cette tarte cagette.

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