Les douceurs D'Orély44 recettes
J'adore cuisiner mais surtout faire plaisir à mes proches... Alors partageons ensemble nos recettes !
Rocher coco
Pour 4 petits rochers coco : 1 blanc d'oeuf 40g de sucre 40g de coco rapé (multiplié par 2, 3.
Brioche au petit lait
Ingrédients : 300g de petit lait 1sachet de levure boulangère 100g de beurre mou 100g de sucre fleur d'oranger 600g de farine 1oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le petit lait.
Pain au lait
Ingrédients : 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 25cl de lait 80g de beurre 1 jaune d'oeuf 30g de sucre 5g de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Brioche Butchy
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 100g de lait demi écrémé 500g de farine (T45) 60g de sucre 20cl de crème fraiche liquide entière 1 cac de sel sucre glace pour la déco Préparation : Dans un saladier, diluer la levure dans le lait tiède.
Tarte au fromage blanc
INGREDIENTS : Pour la garniture : 1Kg de fromage blanc à 40% (perso J'ai mis du 0% et c'est très bon) 10Cl de crème fraîche liquide 70g de farine 5 oeufs 170G de sucre 1 sachet de sucre vanillé Pour la pâte : 250G de farine 125G de beurre 1 oeuf 50G.
Pâte à tartiner maison (simple et rapide)
INGRÉDIENTS 120g de pralinoise 50g de chocolat noir 140 g de lait concentré sucré 35g de lait 50g de beurre PRÉPARATION Mélanger tous les ingrédients dans une casserole à feu doux avec un fouet.
Caramel beurre salé maison (simple et rapide)
INGRÉDIENTS 160g de sucre en poudre 80g de beurre demi-sel 20cl de crème liquide PRÉPARATION Faire chauffer la crème et laisser reposer.
Mug cake chocolat
30g de beurre 30g de sucre 1 oeuf 20g de farine 40g de chocolat Dans un mug, mettre le chocolat et le beurre.
Mandises
Ingrédients : 250g de farine 130g de cassonade (je n'avais pas de cassonade, j'ai fais avec du sucre normal) 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 110g de beurre mou pépites de chocolat pâte à tartiner 1 yaourt.
Crème bi-goût
Ingrédients : Pour la crème chocolat blanc : 300g de lait 100g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de maizena Pour la crème chocolat noir : 50g de chocolat noir 50g de chocolat lait 30g de maizena 20g de sucre 50cl de lait Préparation : Commencer par la crème.
Brownies Oréo
Ingrédients : 165g de beurre 200g de chocolat 4 œufs 165g de sucre 3 cas de farine 1 cas de cacao en poudre 1 pincée de sel 16 Oréo en morceaux Préparation : Préchauffer le four à 180°C.
SOS COOKIES
Ingrédients : 220 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 175g de sucre blond 170g de sucre blanc 2 sachet de sucre vanillé 200g de pépites de chocolat Vous pouvez rajouter des ingrédients tels que noix, cacahuètes sucrées, smarties, flocons d'avoine.
Mousse au chocolat simple et rapide
Ingrédients : 6 œufs 1 pincée de sel 200g de chocolat 3 sachets de sucre vanillé Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie.
Biscuits fourrés à la confiture
Ingrédients : (environ 25-30 biscuits) 250g de farine 125g de beurre (coupé en morceaux) 125g de sucre 1 œuf Confiture Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, l'œuf et le beurre.
Pop Cakes
Ingrédients : 90g de beurre 90g de chocolat noir 2 œufs 90g de sucre roux 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration : chocolat blanc, vermicelles, perles, copeaux de chocolat, noix de coco.
Madeleine au lait d'amande et riz
Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz.
Gâteau tout choco
Ingrédients pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 125g de beurre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de levure (Vous pouvez rajouter des amandes, chocolat.
Entremet 3 chocolats
Ingrédients pour la génoise : 2 œufs 1 pincée de sel 50g de sucre 15g de farine 15g de poudre de cacao (type VanHouten) Ingrédients pour le croquant : 150g de pralinoise 70g de gavottes Ingrédients pour la mousse au chocolat noir : 100g de chocolat noir.
Tarte au chocolat
Ingrédients pour la pâte sucrée : 200g de farine 100g de beurre pommade 80g de sucre glace 1 œuf 2g de sel Ingrédients pour la ganache chocolat : 125g de crème fraiche liquide 25g de miel 225g de chocolat 90g de beurre PREPARATION DE LA PATE SUCREE :.