Les douceurs D'Orély26 recettes
J'adore cuisiner mais surtout faire plaisir à mes proches... Alors partageons ensemble nos recettes !
Gâteau banane chocolat
INGRÉDIENTS : 3 bananes (2 pour la recette, 1 pour la déco) 100g de yaourt 2 oeufs 80g de chocolat noir 20g de cacao 125g de farine 1 sachet de levure PRÉPARATION : Préchauffer le four à 180°.
Muffins salés
Pour la pâte à muffins : 200g de farine 60g de parmesan 4oeufs 30cl de lait 1/2 sachet de levure 1 cas de crème fraîche épaisse sel, poivre Pour la garniture : jambon, champignon, tomate, fromage.
Baguette magique
Ingrédients : 375g de farine classique, 8g de sel, 12g de levure boulangère, 300ml d'eau tiède Préparation : Diluer la levure avec un peu d'eau tiède, puis ajouter le reste d'eau.
Brioche au petit lait
Ingrédients : 300g de petit lait 1sachet de levure boulangère 100g de beurre mou 100g de sucre fleur d'oranger 600g de farine 1oeuf Préparation : Mélanger le sucre, la farine, la levure et le petit lait.
Pain au lait
Ingrédients : 400g de farine 1 sachet de levure boulangère 25cl de lait 80g de beurre 1 jaune d'oeuf 30g de sucre 5g de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
Brioche Butchy
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 2 oeufs 100g de lait demi écrémé 500g de farine (T45) 60g de sucre 20cl de crème fraiche liquide entière 1 cac de sel sucre glace pour la déco Préparation : Dans un saladier, diluer la levure dans le lait tiède.
Invisible aux fruits
800g de fruits (au choix) finement coupés 70g de farine 20g de beurre40g de sucre1 sachet de levure 2 oeufs Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire cuire 55 minutes à 180°, four chaud.
Mandises
Ingrédients : 250g de farine 130g de cassonade (je n'avais pas de cassonade, j'ai fais avec du sucre normal) 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 10cl de lait 110g de beurre mou pépites de chocolat pâte à tartiner 1 yaourt.
Moelleux Chèvre et Courgette
Pour 12 minis muffins pour 6 muffins Ingrédients 1 courgette 100g de chèvre 150g de farine 1 oeuf 6cl d'huile d'olive 3 cac de levure 1/2 cac de sel 8cl de lait Préparation Préchauffer le four à 180°.
SOS COOKIES
Ingrédients : 220 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 175g de sucre blond 170g de sucre blanc 2 sachet de sucre vanillé 200g de pépites de chocolat Vous pouvez rajouter des ingrédients tels que noix, cacahuètes sucrées, smarties, flocons d'avoine.
Galette de courgettes
Ingrédients : 1 grosse courgette ou 2 petites 200g de farine 1 sachet de levure 100g de gruyère ou parmesan 3 œufs Sel, poivre Préparation : Mélanger la farine, la levure, le gruyère, les œufs, le sel et le poivre.
Madeleine au lait d'amande et riz
Ingrédients : 150ml de lait d'amande et riz La Mandorle 175g de sucre 3 œufs 150g de beurre 250g de farine 1 sachet de levure Préparation : Faire bouillir le lait d'amande et riz.
Cake courgette feta
Ingrédients : 200g de farine 100g de fromage râpé 1 sachet de levure 6 œufs 3 C à S de moutarde 125g de beurre fondu 1 courgette 1 boite de feta Préparation : Dans un récipient mélanger les œufs, la moutarde et le beurre fondu.
Gâteau tout choco
Ingrédients pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 125g de beurre 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 sachets de levure (Vous pouvez rajouter des amandes, chocolat.
Gaufres liégeoises
Ingrédients : 375g de farine 220ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre pommade 150g de sucre en grains 1 pincée de sel Avec ces ingrédients, vous faites environ une quinzaine de gaufres moyennes.
Pancakes
Ingrédients : 250g de farine 1 cas de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 350ml de lait (ou 100ml de lait et 250ml de lait Ribot) 2 cac de bicarbonate de soude 2 cac de levure Avec ces ingrédients, vous faites environ 25 à 30 pancakes.
Sablé Breton
INGREDIENTS : 200g de farine 5g de levure 2g de sel 150g de beurre 140g de sucre 60g de jaune d'oeufs PREPARATION : Rien de plus simple .
Madeleines
INGREDIENTS : 145g d'oeufs entier 130g de sucre 60g de lait 30g de miel 200g de farine 10g de levure 200g de beurre noisette PREPARATION : Faire un crémage avec les oeufs et le sucre Ajoutez le lait et mélangez Ajoutez le miel et mélangez Ajoutez la.
Muffins chocolat courgette
INGREDIENTS (pour environ 15 muffins) : 4 jaunes d’œuf 40 g de sucre 2 g de sel 240 g de chocolat noir 200 g de courgette râpée 50 g de farine 15 g de cacao en poudre (type Vanhouten) 1 cac de levure 4 blancs d'oeuf 80 g de sucre PREPARATION : Faire.
Pain multi-céréales
INGRÉDIENTS : 500g de farine FRANCINE pour pain multi-céréales 10g de sel 2 sachets de levure boulangère 300ml d'eau tiède PRÉPARATION : Dans un saladier ou bol de robot, mélangez farine et sel, puis faîtes un puits.