Les délices de Thé49 recettes
Amatrice culinaire et autodidacte, j'aime me donner des objectifs sans limite, créer de nouvelles recettes et les partager avec des personnes que j'apprécie ... Les recettes, photos sont la propriété de : Les délices de Thé (aucun droit de copie)
Tarte tomate mozzarella
Ingrédient : 1 pâte feuilletée 1 pain de mozzarella de 400 gr 250 gr environ de tomates cerises (1 barquette) Curcuma Herbes de.
Velouté de Butternut au foie gras
Un velouté très raffiné, en petite cocotte individuelle, du foie gras, un pur régal.
Sauté de porc au lait de coco
Pour 3 personnes, il nous faut : 500 gr de sauté de porc 1 verre de vin blanc sec 2 carottes 1 poireau 1 petit oignon 1 petite.
Lasagne boeuf et aubergines
Pour 6 personnes environ, il nous faut : 700 gr de viande hachée de boeuf (pour moi viande à 5% MG) 300 gr d'aubergines grillées.
Carottes Vichy
Et oui, comme la plupart des cuisinières, j'aime bien apporter ma note, un changement dans des recettes dites classiques.
Fricassée de dinde
Un classique que mes filles aiment bien car elles écrasent les pommes de terre en purée dans le jus de ce petit plat fort sympatique.
Beignets d'aubergines
Pour faire les beignets d'aubergines, il nous faut : 2 aubergines 100 gr de farine Gros sel Huile d'arachide Piment d'Espelette Pour.
Flan aux poireaux
Il s'agit plus d'un soufflé que d'un flan à mon humble avis et c'est bien bon, léger.
Boulettes de boeuf, sauce tomate
Du traditionnel, je sais bien mais c'est tellement bon, rapide et simple.
Flan de courgettes
Léger, moelleux à la fois, un petit accompagnement raffiné pour toutes sortes de viandes .
Tarte aux courgettes
Je ne savais pas quoi préparer ce soir-là pour le repas et puis d'un coup une idée.
Lasagne au saumon
Pour 4/6 personnes environ, il nous faut : 3 grosses darnes de saumon 1 gros poireau ou 2 petits 1 échalote 1 oignon .
Tarte aux lardons et poireaux
Une entrée encore simple, adaptée à tout le monde ou pour un repas équilibré, accompagné d'une salade à votre convenance.
Mirepoix
Garniture arômatique taillée en dés et rissolée, composée généralement de carottes, d'oignons, de céleri, de poitrine de porc et.
