Les Délices de Sandstyle
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Rien n’est meilleure qu’une bonne purée de pommes-de-terre 🥔 faites maison et quand on peut avoir un petit coup de pouce du Thermomix TM6 alors c est encore mieux 😁🤷♀️ INGRÉDIENTS POUR…
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Chef Pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ,le palace des stars de l’avenue Montaigne depuis 2000 et Champion du Monde de la Pâtisserie en 2005 ,qui ne …
Souvent on associe le basilic aux fraises pour les desserts et bien j’ai voulu sortir des chantiers battus et l’ai associé au citron 🍋.
Pour le dessert de votre réveillon du Nouvel An, je vous propose de préparer de succulentes Profiteroles .
Pour le réveillon du Nouvel An vous n’avez peut être pas d’idée de Menu ? Je vous propose de faire origininal c’est-à-dire un RÔTI DE BICHE.
On a souvent tendance à parler de la recette de la Galette des Rois mais en fin de compte quand on regarde les ingredients dans le détail c’est la recette du fameux Pithiviers que nous faison…
Pour les étudiants ,pas toujours d’idée pour faire le repas ou sinon des copains qui arrivent à l’improviste pour la soirée 🎉 Voir même des fins de frigo à gérer ….
Vous allez être très agréablement surpris par cette recette de Galettes de Céréales et de Patates Douces ! Vous pouvez les cuisiner en entrée ou bien en accompagnement tellement c’e…
Cette semaine mon fils Guillaume de bientôt 16 ans a décidé de prendre mon livre 📖 de dessert 🍨 Thermomix et de se lancer de A à Z dans la confection de gaufres au thermomix INGRÉDIENTS pour 25 gau…
Que diriez vous d’une bonne bûche glacée pour finir votre repas de Noël ou de Nouvel An ? Vous allez me répondre ok mais quel type de bûche glacée ? Et si vous dégustiez une BÛCHE BOUNTY…
Rien de tel que le fait maison 🏠 alors quand vous pouvez faire aussi la pâte de votre Quiche Lorraine en un instant pour du 100% frais alors là tout le monde est content à la maison 😉 INGRÉDIENTS p…
Voici une recette qui va à l essentiel du goût et de la simplicité ! Cette tarte feuilletée aux oignons rouges caramélisés n’a pas de supplément d’oeuf,de lait etc…pour l agrément…
En partenariat avec Les Délices de Sandstyle Quel plaisir d’ouvrir la boîte aux lettres 📮 et de voir un beau colis de Maison Petricorena ,les magnifiques produits basques .
Un lendemain de raclette, il nous restait des pommes de terre 🥔 au frigo ainsi que de la charcuterie….
Voici la recette de la pâte sablée tirée du Livre « Pâtisserie » de Christophe Felder.
Envie de dépaysement après les fêtes ? D’un peu de légumes ? Je vous propose des CAROTTES RÂPÉES À LA MAROCAINE .
Cela fait un moment que je fait mon sucre vanillé moi-même mais je ne pensais pas à vous le mettre en publication.
Depuis un moment je fais mon pain maison certes mais du pain avec du LEVAIN NATUREL MAISON ! Un pain maison avec du LEVAIN NATUREL MAISON ,un bon pétrissage et plusieurs phase de repos c&…