Les délices de Reinefeuiles

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Les recettes de cuisine de "Les délices de Reinefeuiles" - page 79


Poêlée de salicornes

Poêlée de salicornes

La salicorne, n'est pas une algue comme beaucoup le croient mais bel et bien une plante.

Tarte rustique aux mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Cette année les récoltes de mirabelles ont été très généreuses et  j'ai pu largement en profiter grâce à a des mais ou mes gentils vois.

Cake aux salicornes et tomates confites

Cake aux salicornes et tomates confites

Lors de ma dernière récolte de salicornes, nous en avons mangé une partie poêlée  gardé les reste pour tester d'autres recettes.

Confiture de tomate verte, citron vert, vanille et rhum

Confiture de tomate verte, citron vert, vanille et rhum

Cette année n'a pas été une année faste pour les plants de tomates, avec le temps qui se dérègle, même après les saints de glace nous av.

Gnocchis de pommes de terre

Gnocchis de pommes de terre

Cette année nous avons eu une belle récolte de pommes de terre, et même si chez nous tous les dimanches il est de tradition de manger de.

Crêpes végétaliennes

Crêpes végétaliennes

Je m'aperçois que je ne vous ai jamais donné la recette de la pâte à crêpes que j'utilise depuis que je ne consomme plus de produits d'.

Beignets de tomates vertes

Beignets de tomates vertes

Après mes confitures, il me restait encore des tomates vertes que j'avais réservé pour faire en beignets, histoire de terminer en beau.

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

 Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts perso.

Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Une recette aperçue en flânant sur le web un dimanche matin, gros coup de coeur, ni une ni deux, je regarde ce qu'il me reste dans le p.

Chutney de tomates vertes

Chutney de tomates vertes

Alors oui, je l'avoue, la photo n'est pas terrible, mais le produit est vraiment très goûteux !  Tous mes plus beaux pots sont passés po.

Petites douceurs façon Palmiers

Petites douceurs façon Palmiers

Je suis  très gourmande, (mon mari aussi) mais si j'arrive à refréner mes envies de sucre en semaine, le week end je prévois toujours.

Seitan façon porc au caramel

Seitan façon porc au caramel

Quand j'ai vu la recette sur la chaîne de lloyd Lang, j'ai senti la salive me monter au palais, ses recettes saines et savoureuses me .

Hoummous aux poivrons rôtis

Hoummous aux poivrons rôtis

Je suis une fan de hoummous, j'en fait très souvent et j'ai voulu tester cette variante avec l'ajout de poivrons rôtis proposée par ".

Muffins d'automne aux figues fraiches et aux noix

Muffins d'automne aux figues fraiches et aux noix

Mes figuiers sont encore trop jeunes pour donner des fruits mais heureusement j'ai un voisin qui a un énorme figuier et qui n'est pas tro.

Faux-mage  aux lupins

Faux-mage aux lupins

Je commence à réfléchir à ma table de Noel et j'ai commencé les essais.

Tarte au potimarron et aux oignons caramélisés

Tarte au potimarron et aux oignons caramélisés

Il y a bien  faillit ne pas avoir de photo, tellement nous étions pressés de goûter à cette tarte ! Elle sortait du four et sentait vr.

Toasts de carottes marinées façon saumon au "cream cheese"

Toasts de carottes marinées façon saumon au "cream cheese"

Des petits toasts colorés et bien agréables avec leur petit goût iodé et fumé, essais validés, ils seront sur ma table du réveillon ! .

Crêpes légères et moelleuses à la bière

Crêpes légères et moelleuses à la bière

Jusqu'à présent j'utilisais toujours cette recette de crêpe et puis je suis tombée sur THE recette ! une recette à la bière qui rend le.

Mesturet, gâteau à la courge (végétalien)

Mesturet, gâteau à la courge (végétalien)

Cette année nos plants de courge sont restés assez petits,je n'ai pas pu en faire grand chose, à part les couper en cubes et les inté.

Porridge express et simplissime

Porridge express et simplissime

Même si j'ai conservé un petit déjeuner très classique (tartines + beurre végétal, yaourt de soja, compote et café), j'aime bien varier .

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