les délices d'ellena

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Maman d'une belle tribu , ma cuisine est familiale avec un petit penchant pour la pâtisserie. Je vous invite à découvrir mes recettes, n?hésitez pas à laisser un com à votre passage... à bientôt

Les recettes de cuisine de "les délices d'ellena" - page 5


Briochette au sucre

Briochette au sucre

Pour le levain: -150 grs de farine type 45 -1 pincée de levure à pain -150 ml de lait Pour la brioche: -3 jaunes d'oeufs 260 grs de.

Macarons aux fruits rouges

Macarons aux fruits rouges

Mon livre du moment:l'atelier macarons.

Chocolats blancs fourrés au spéculoos

Chocolats blancs fourrés au spéculoos

Une tite recette facile à faire,seul souci c'est qu'ils disparaissent vite!!!!Une vraie tuerie!!!!!! -200 grs de chocolat blanc -30 grs de.

Amaretti moelleux

Amaretti moelleux

  175 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 2 blancs d'oeuf calibre moyen 4 gouttes d'extrait d'amandes amères.

Pudding aux pommes

Pudding aux pommes

-Du pain -2 pommes -3 cs de farine -1/2 sachet de vergeoise brune -du lait -1 oeuf battu en omelette Dans un saladier,émietter le.

Macarons au chocolat fourré ganache choco

Macarons au chocolat fourré ganache choco

-60 grs de blancs d'oeufs(soit 2 blancs) -60 grs de poudre d'amandes -110 grs de sucre glace -20 grs de sucre en poudre  -15 grs de.

Terrine de macédoine au thon

Terrine de macédoine au thon

Une idée pour le buffet de mon mariage! -1 petite boite de macédoine de légumes -3 oeufs -1 petite boite de thon au naturel -300 ml de.

Purée de pommes de terre au parmesan

Purée de pommes de terre au parmesan

Une petite purée maison au parmesan,à tester !!   -1 kg de pommes de terre -1 jaune d'oeuf -du lait -30 grs de parmesan -une noix.

Verrines de mousse chocolat pralinoise & gavottes

Verrines de mousse chocolat pralinoise & gavottes

-1 plaque de chocolat pralinoise 250 ml de crème liquide  -gavottes(biscuits)   Monter une chantilly,faire fondre le.

Muffins au nutella

Muffins au nutella

Un muffin tout chocolat avec une pointe de nutella!   -200 grs de chocolat noir -50 grs de beurre -20 cl de crème  -3 oeufs .

Crepe au chocolat & sa mousse de mangue

Crepe au chocolat & sa mousse de mangue

Un ti air d'exotisme pour cette recette.

Cookies au m&ms

Cookies au m&ms

-150 grs de farine -1oeuf -80 grs de beurre -80 grs de sucre en poudre -1/2 sachet de levure chimique -vanille en poudre -m&ms .

Foret noire

Foret noire

Un gateau vite fait,simple à faire et qui en jette!!que demander de plus?Pour cela toutes a votre liste,il vous faut: -1 génoise toute.

Millefeuille aux fraises

Millefeuille aux fraises

Allez je vous poste une recette de millefeuille aux fraises que j'ai réalisée avec du lait d'amande que mon partenaire m'a envoyé.

Cupcake salé roquefort & noix

Cupcake salé roquefort & noix

Un cupcake version salé,pour mon plus grand plaisir!! Pour environ 16 cupcakes: -150 grs de roquefort+100 grs pour le nappage -100 grs de.

Gateau à la pralinoise

Gateau à la pralinoise

En fouinant sur la blogosphère j'ai trouvé un jeu sur le thème du chocolat proposé par LINA,pour ma participation j'ai fais un.

Verrine de mousse de betterave & sa tuile au parmesan

Verrine de mousse de betterave & sa tuile au parmesan

Pour la mousse de betterave: -2 betteraves cuites -2 cuillères à soupe de ricotta -1 cuillère à soupe d'huile de noisette .

Cakes balls

Cakes balls

J'ai trouvé une recette sympa,rapide à faire,me seul problème c'est qu'ils disparaissent trop vite!!Super pour faire avec les enfants.

Baguette viennoise en MAP

Baguette viennoise en MAP

Des superbes baguettes viennoises,trop bon au pti dej!!Avec de la confiture ou du nutella ,c'est top!!   -250 ml de lait -80 grs de.

Creme au speculoos

Creme au speculoos

Une tite recette sympa trouvée sur un blog.

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