Les Délices d'Alis

Les Délices d'Alis86 recettes

Maman d'un loulou intolérant au gluten, et allergique aux oeufs et au soja, j'ai appris à cuisiner sans ces trois allergènes, afin de le régaler.. et je trouvais sympa de partager astuces et recettes..Je vais donc tenter de vous faire découvrir des recettes simples, qui ne contiendront donc ni oeuf, ni gluten, ni soja.. simples à mettre en œuvre, et ne nécessitant ni matériel ultra pro, ni technique digne des plus grands cuisiniers ou pâtissiers! Si vous faites déjà partie de l'aventure sans OGS, ou que vous souhaitez simplement découvrir une autre façon de cuisiner, je serais ravie de partager cette aventure avec vous!!! Belle découverte, et au plaisir d'échanger ensemble!!!..

Les recettes de cuisine de "Les Délices d'Alis" - page 4


Lait végétal concentré sucré

Lait végétal concentré sucré

On continue dans les recettes de la page FB que je me devais de vous partager ici.

Courgette façon Orloff

Courgette façon Orloff

Ce midi, j'ai failli baver devant le plat de ma collègue.

Marbrés choco vanille

Marbrés choco vanille

Aujourd'hui, pour une copine hospitalisée, prête à accoucher, j'ai fait des petits marbrés choco vanille.

Fondant banane/coco/choco

Fondant banane/coco/choco

Envie d'un peu d'exotisme? J'ai LE gâteau qu'il vous faut!!! (Eh oui, à défaut d'avoir un billet d'avion à vous envoyer!!).

Mug cookie

Mug cookie

Je vous l'accorde, l'utilisation du micro-ondes, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux ! Mais pour dépanner très exceptionnellement comme aujourd'hui, moi je dis ouiii! Surtout après avoir essayé cette recette.

Petits sablés façon palets bretons

Petits sablés façon palets bretons

Purée purée, purée de pois cassés ! J'ai essayé hier de faire des sablés bretons.

Crêpes sans GLO ni soja

Crêpes sans GLO ni soja

Je ne sais pas vous.

Sorbet melon/abricot

Sorbet melon/abricot

Je sais, je sais.

Brioche sans GLO ni soja

Brioche sans GLO ni soja

Ce n'est pas parce que nous ne mangeons ni gluten ni oeuf ni soja (ni lactose aussi parfois!) que nous n'avons pas le droit à un bon petit-déjeuner brioché! Pour le coup, j'avoue m'être inspirée de la recette de brioche sans oeuf ni beurre de Michalak,.

Cookie géant aux pépites de chocolat

Cookie géant aux pépites de chocolat

Si vous avez envie d'un petit réconfortant, mais pas envie d'y laisser fatigue et temps, ce cookie géant est pour vous!! Toujours sans gluten, sans oeuf, sans soja.

Poivron farci au quinoa et graines de courge

Poivron farci au quinoa et graines de courge

Et si pour changer, je vous proposais une recette salée.

Tarte aux poireaux sans GLO

Tarte aux poireaux sans GLO

Avec le retour du froid, envie de bons petits plats qui nous réchauffent! .

Banana bread sans GLO ni soja aux pépites de chocolat

Banana bread sans GLO ni soja aux pépites de chocolat

Ce matin, il y avait un copain dans la classe de mon loulou qui fêtait son anniversaire.

Nuggets maison aux graines

Nuggets maison aux graines

Mon fils mange à la cantine.

Damier Rainbow vanille-cerise sans GLO ni soja

Damier Rainbow vanille-cerise sans GLO ni soja

Ce week-end, nous avons fêté la 3ème bougie du petit bonhomme qui fait notre Bonheur depuis 3 ans déjà ! Pour cela, je voulais lui faire plaisir et faire un gâteau qui soit beau.

Damier choco-amande sans GLO

Damier choco-amande sans GLO

Lors d'un petit dimanche de novembre, j'ai eu envie d'un petit gâteau simple mais chouette!! Donc j'ai fait simple, deux "gâteaux" simples ramenés en damier pour le plaisir des yeux de mes neveux et de mon fils qui, cela dit en passant, ont trouvé ce.

Galette à la frangipane sans GLO ni soja

Galette à la frangipane sans GLO ni soja

Demain est un jour qu'on ne peut pas ne pas fêter!! Eh oui, demain, c'est l'anniversaire de mon cher et tendre mari!!!.

Frites de Courge Butternut au four

Frites de Courge Butternut au four

J'ai vu passer ici ou là l'idée des frites de légumes.

Biscuits type Granolas.. sans GLO ni soja

Biscuits type Granolas.. sans GLO ni soja

Ça fait quelques temps que j'avais envie de trouver une recette de biscuits simples mais gourmands pour mon petit ouistiti.

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