Le sucré salé d'Oum Souhaib

Le sucré salé d'Oum Souhaib263 recettes

Recettes de cuisine simples ,faciles,rapides et économiques. Je partage mes recettes de cuisine algérienne,gâteaux algériens,pâtisserie orientales,recettes de pains,brioches et pâtisserie Française.

Toutes les recettes de "Afrique du Nord" - page 13


Bûche chocolat aux poires

Bûche chocolat aux poires

Bûche chocolat aux poires,Selem alaykoum/Bonjour, bûche chocolat aux poires,Voilà une délicieuse bûche,100 % chocolat,avec un biscuit très léger garni de mousse au chocolat et de petits dés de poires.

Torsades feuilletées au bacon

Torsades feuilletées au bacon

Torsades feuilletées au bacon, Selem alaykoum/Bonjour,Torsades feuilletées au bacon,une super idée pour vos apéritifs salés mes amis!Quand on découpe des cercles petits ou grands dans une pâte feuilletée,il reste souvent pas mal de chutes…alors voilà.

Courgettes rondes farcies aux graines de couscous

Courgettes rondes farcies aux graines de couscous

Courgettes rondes farcies aux graines de couscous de délicieux petits farcis que j'ai choisi de garnir au veau haché et à la graine de couscous

Tajine d'agneau coeurs d'artichauts farcis en sauce plat Algérien

Tajine d'agneau coeurs d'artichauts farcis en sauce plat Algérien

Tajine d'agneau coeurs d'artichauts farcis en sauce plat Algérien,voici un savoureux plat,parfaitement équilibré,plein de vitamines et bien complet

Brick aux brochettes

Brick aux brochettes

Selem alaykoum/Bonjour, J’aime préparer les bricks,c’est facile et délicieux,les farces se déclinent à l’infini avec des façonnages en carrés,triangles ou cigares…tout est possible et c’est toujours excellent!!Vous trouverez pas mal de recettes de bricks.

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Batonnets au chocolat et aux cacahuètes

Selem alaykoum/Bonjour Voici la recette des batonnets au chocolat et aux cacahuètes de délicieux biscuits secs qui accompagenront à merveille votre thé!! vous pouvez aussi bien remplacer les cacahuètes par des amandes.

Pilons de blanquette de dinde au four

Pilons de blanquette de dinde au four

Selem alaykoum/Bonjour Voilà déjà quinze jours que le soleil brille sur la France et que ce printemps précoce nous donne cette folle envie de s’évader!!on profite alors des beaux jours et bien entendu on passe moins de temps en cuisine!! Je vous propose.

Mayonnaise maison 100 % reussie!!!

Mayonnaise maison 100 % reussie!!!

Selem alaykoum/Bonjour Aujourd’hui je vous propose la mayonnaise maison,rien de plus facile à réaliser et surtout bien plus meilleure que les mayonnaises du commerce… pour bien la réussir et obtenir une mayo bien ferme,il suffit de mélanger rapidement en.

Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides

Sfendjs au miel beignets algériens faciles et rapides

Selem alaykoum/Bonjour Voici des bons petits beignets,appelés sfendjs au maghreb,qui accompagneront parfaitement une bonne tasse thé à la menthe!! ils sont très faciles et très rapides à faire,et surtout ils sont bien moelleux!!je vous conseille de préparer.

Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014

Pains brioches et viennoiseries Ramadan 2014

Selem alaykoum/Bonjour Après les entrées salées du Ramadan ,voici une récap avec les pains et brioches que vous pouvez réaliser pendant ce mois sacré! Je publierai de nouvelles recettes de pains pendant le Ramadan inshaallah,des pains qui viendront s’ajouter.

Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles

Gâteaux Algériens 2014 nouveaux modèles

Selem alaykoum/Bonjour Il y a quelques semaines,ma belle-soeur Abla circoncisait son fils Naoufel de 2 ans,et pour fêter cette tradition,elle avait organisé un repas avec salade composée,chorba et feremssa(plat traditionnel),je n’ai malheureusement pas.

Croissants rosettes

Croissants rosettes

Selem alaykoum/Bonjour Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche “croissant rosette”…je n’en sais strictement rien…peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! En tout cas c’est une belle idée que j’avais encore.

Cake de la mer aux miettes de surimi

Cake de la mer aux miettes de surimi

Selem alaykoum/bonjour Une petite idée  facile et rapide pour varier vos cakes salés,un cake bien moelleux aux miettes de surimi,idéal en entrée ou bien pour vos apéritif salés! ingrédients: 200 grs de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml de lait.

Petits pains rosettes

Petits pains rosettes

Selem alaykoum/Bonjour Vous vous rappelez des croissants rosettes ?? Vous aviez été nombreux à tester ces belles et bonnes brioches!! J’ai donc conservé le façonnage et cette fois-ci se sont des petits pains que j’ai réalisé avec la recette des pains.

Le top des 5 recettes du mois de Juin

Le top des 5 recettes du mois de Juin

Selem alaykoum/Bonjour De retour avec le top de ce mois de juin,un top gourmands avec toutes vos recettes préférées!! Je vous remercie pour toute vos visites et vos commentaires qui me réchauffent le cœur!Bienvenue à tous les nouveaux abonnés,vous êtes.

Gateaux algeriens pavés moelleux à la noix de coco

Gateaux algeriens pavés moelleux à la noix de coco

Selem alaykoum/Bonjour   Aujourd’hui,je vous propose de savoureux petits pavés à la noix de coco,fourrés à la confiture et glacé au chocolat!!! la texture de ces mignardises est fondante et moelleuse,un peu comme les bounty! j’ai choisi de les garnir.

Gateaux de l'aid 2013

Gateaux de l'aid 2013

Selem alaykoum/Bonjour J’éspère que vous allez tous très bien et que vous avez tous passé une excellente fête de l’aid!!! je partage avec vous mon plateau de gateaux que j’ai réalisé pour l’aid,certaines recettes sont déjà sur le blog,les autres suivront.

Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco

Carrés hyper moelleux chocolat noix de coco

Selem alaykoum/Bonjour Voilà de délicieuses bouchées qui sont toujours appréciées par mes invités.

Gateaux sans cuisson au chocolat facile et rapide pour l'aïd!!

Gateaux sans cuisson au chocolat facile et rapide pour l'aïd!!

Selem alaykoum/bonjour Je vous fais une petite récap des gateaux sans cuisson,facile et rapide à réaliser pour l’aid!! des gateaux au pain d’épice,aux fruits sec,aux speculos….

Gateaux algériens 2013 faciles rapides et sans cuisson

Gateaux algériens 2013 faciles rapides et sans cuisson

Selem alaykoum/Bonjour Voilà une récap de tous les gateaux algériens sans cuisson! des idées gourmandes avec de la noix de coco,des spéculos,du pains d’épice,des céréales…des gateaux délicieux et vraiment très faciles à réaliser pour tous ceux qui veulent.

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