Le sachet d'épices

Le sachet d'épices117 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Légume"


Tourte aux champignons

Tourte aux champignons

   Cette recette vue à la télé dans Petits plats en équilibre m'a vraiment donné envie de la tester.

Verrines ou mini verrines à la crème d'asperges

Verrines ou mini verrines à la crème d'asperges

   J'ai découvert cette recette à l'occasion du réveillon de l'an dernier mais en version mini verrines.

Tian provençal

Tian provençal

   J'ai découvert le tian cet été à l'occasion d'un déjeuner chez des amis.

Gratin de courgettes aux lardons

Gratin de courgettes aux lardons

   J'adore les gratins et je ne comprends pas pourquoi j'ai attendu si longtemps pour en faire un ! Mais ça y'est, c'est fait.

Méli-mélo tomate oeuf

Méli-mélo tomate oeuf

   Ok, vous allez dire, la mèmère elle se casse pas trop la tête ! Eh oui ! Après les queues de langoustes et les coquilles.

Rôti de veau - petits pois carottes

Rôti de veau - petits pois carottes

   C'est une recette que je fais quand le temps est maussade, qu'il pleut, qu'il fait froid ! Un bon p'tit plat pour se réchauffer.

Tatin de courgettes au lard

Tatin de courgettes au lard

   Et une recette de plus, merci Marmiton ! Cette recette délicieuse me rappelle un peu mon gratin de courgettes.

Cake aux carottes

Cake aux carottes

    Un cake sans farine ! Ca me convient tout à fait ! D'accord il y a de la poudre d'amande et alors ? Y'a surtout des carottes !.

Tranches d'aubergines frites et leur coulis de tomates

Tranches d'aubergines frites et leur coulis de tomates

   J'adore cette recette qui me vient de la belle famille de ma p'tite soeur.

Paillassons de pommes de terre

Paillassons de pommes de terre

   Cela fait bien longtemps que je n'avais pas fait ces petits paillassons.

Emincé de dinde en coques de poivrons (M)

Emincé de dinde en coques de poivrons (M)

   Ca faisait longtemps que j'avais repéré cette recette, mais n'avais pas eu le temps ou l'occasion de la préparer.

Ratatouille (M)

Ratatouille (M)

   Si je ne voulais pas perdre mes légumes, je devais trouver une solution ! Il me restait 2 poivrons, 2 courgettes et des.

Filet de dinde à la crème moutardée et ses tomates séchées

Filet de dinde à la crème moutardée et ses tomates séchées

   Il me restait un morceau de filet de dinde, suite à mon émincé de dinde en coques de poivron, et je ne savais pas trop quoi en.

Concombres à la crème (M)

Concombres à la crème (M)

   J'adore les concombres et je me fais cette petite recette toute bête ! (Coco, tu regardes pas !!!) Elle est toute simple mais.

Courgettes farcies au thon (M)

Courgettes farcies au thon (M)

  La recette de Nadia des délices de Fybule m'a séduite.

Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur (M)

Caviar d'aubergines libanais en paniers fraîcheur (M)

   J'avais deux aubergines dont je ne savais vraiment pas quoi faire ! Alors un p'tit tour sur google et j'ai trouvé cette.

Pommes de terre au diable

Pommes de terre au diable

  Vous n'avez pas de cheminée, pas de problème.

Tajine de porc aux légumes

Tajine de porc aux légumes

   Ca y'est, j'ai ressorti mon plat à tajine.

Paupiettes de veau à la crème

Paupiettes de veau à la crème

   J'ai acheté 2 paupiettes de veau et j'hésite entre les faire à la crème ou à la sauce tomate.

Sauce tomate "maison" (M)

Sauce tomate "maison" (M)

   Bon, c'est comme les abricots, ce n'est pas trop l'époque des tomates !!! Ca ne fait rien, je voulais faire une sauce tomate.

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