Le sachet d'épices

Le sachet d'épices735 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Les recettes de cuisine de "Le sachet d'épices" - page 9


Vue du clocher de Batz-sur-Mer

Vue du clocher de Batz-sur-Mer

   Un grand weed-end avec des amis (une sangria qui est partie aussi vite qu'elle a été faite), des ballades au Croisic, à Batz.

Promenade dans le traict du Croisic

Promenade dans le traict du Croisic

   Après le clocher de Batz-sur-Mer, voilà une petite ballade dans le traict du Croisic.

Salicornes au vinaigre et aux baies roses

Salicornes au vinaigre et aux baies roses

   Comme vous avez pu le voir, le traict du Croisic permet, à marée basse, d'aller à la pêche aux coquillages et à la cueillette.

Zouck et ses copains, copines !

Zouck et ses copains, copines !

   Ca fait un petit moment que je voulais vous présenter les copains et les copines de Zouck.

Cuisse de poulet gourmande

Cuisse de poulet gourmande

   Je commence à faire un peu de place dans le congélateur, et je viens de dénicher ces 2 cuisses de poulet qui attendaient qu'on.

Taboulé menteur (M)

Taboulé menteur (M)

   Je ne vous présente plus Marmiton, c'est un peu ma référence.

Spaghetti carbonara à ma façon

Spaghetti carbonara à ma façon

   Ce n'est pas vraiment à ma façon, mais plutôt à la façon de ma petite soeur.

Un petit arret

Un petit arret

   Je vais (et ça a déjà commencé depuis quelques semaines) vous laisser tomber doucettement.

Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboise

Aiguillettes de canard aux fruits rouges et leur coulis de framboise

   Envie de changer, et de laisser le poulet pour du canard.

Filets de morue au concentré de tomates

Filets de morue au concentré de tomates

   Une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite, très rapide, très simple, ce qu'il me faut en ce moment.

Pain de crabe

Pain de crabe

    Le pain de crabe, je fais souvent cette recette.

Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil

Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil

  Merci Pascal (mon petit beau-frère préféré) pour ta recette de gambas, trop bonne et je dirais même excellente.

Sauté de veau au porto

Sauté de veau au porto

   Une recette de ma maman, qui je pense sera appréciée par les amateurs de sucré-salé.

Guacamole

Guacamole

  Rien ne vaut un guacamole fait maison.

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

   Et voilà mon repas de ce soir, vite fait, bien fait ! J'aime beaucoup le poisson, mais je ne sais jamais comment le préparer.

Tartines au jambon sec et aux tomates

Tartines au jambon sec et aux tomates

   Des tartines que je mange souvent à mon petit restaurant près du bureau.

Super pêche aux araignées

Super pêche aux araignées

   Et voilà, j'arrive tout juste de vacances, et je tenais à vous dire un petit bonjour.

Tortilla

Tortilla

   D'accord, ça ne fait pas vraiment vacances au bord de la mer, mais cette petite tortilla à ma façon était succulente.

Salade improvisée

Salade improvisée

   Je faisais un peu de jardin en attendant le retour de ma soeur et de sa petite famille.

Mon nouveau passe-temps pour la semaine (beurk !)

Mon nouveau passe-temps pour la semaine (beurk !)

  Je n'ai pas trop le temps de faire de la cuisine, en ce moment voilà mon nouveau passe-temps ! La taille des haies ! Une horreur ! .

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