Le Palais des Saveurs539 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Rouget à la sauce antillaise
Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.
Pizza au fenouil et thon
Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".
Filet mignon en croûte, à l'italienne
Sur une idée empruntée sur Pinterest; j'ai réalisé ce bon plat à servir avec une bonne purée de butternut, par exemple!
Pot au feu
Un plat très simple, et pourtant traditionnel dès qu'il commence à faire froid! Dans une cocotte, mettre les 3 viandes (agneau, veau,.
Gnocchis de ma mami
Ma mami, d'origine Italienne, avait une spécialité qu'elle nous faisait lorsqu'elle rassemblait la famille, les gnocchis.
Soupe au chorizo selon Jamie Oliver
Une très très bonne soupe, la 1ère de l'année, trouvée sur le blog "Envie d'apéro".
Thon à la sauce tomate
C'est un de mes plats préférés que me faisait ma maman quand on était jeune, à l'époque où on trouvait encore du thon rouge.
Salade de pâtes au saumon fumé
C'est sur le site de "Cuisine actuelle" que j'ai trouvé cette recette de salade composée.
Gratin de pennes à la patate douce
Une recette réalisée par mon petit frère pendant ses vacances, à la maison.
Crevettes à l'ail,féta et tomates
Un plat vite réalisé, bien parfumé, que j'ai trouvé sur "Le journal des femmes", qui ne ressemble à rien, mais alors, qu'est-ce qu'il est.
Loubia algérienne
Avec mon agneau de Sisteron AOP, ainsi que des haricots blancs de mon congélateur, j'ai cherché une recette et Djamila m'a donné la sienne.
Salade océane en verrine
Extraite de mon nouveau livre "Verrines Exquises" de Sylvie Aït-Ali, je vous propose cette entrée vite préparée.
Pain aux tomates séchées, chèvre et olives
Aujourd'hui, c'est un pain très parfumé, idéal pour l'accompagnement des salades que je vous présente.
Les oeufs d'autruche
Bon! Comme promis, je suis obligée de citer mes sources et d'avouer que je tiens cette excellente recette de Noune.
Crème brûlée aux tomates confites et au basilic
J'ai voulu tester mon chalumeau, reçu en cadeau à Noël.