Le Palais des Saveurs708 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Mug cake au fromage blanc, vanille et son coulis de fraises
Les mug cakes, vous l'avez compris, je ne m'en lasse pas.
Mug cake au poivron, pignons et féta
Je ne suis pas fan des poivrons, mais dans ce mug, c'est le fromage qui l'emporte et qui emmène toute l'onctuosité.
Risotto au safran
Un risotto certes, un peu gras, mais tellement bon! J'ai adoré cette recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire.
Velouté de potimarron aux châtaignes et au chèvre
Sitôt rentrée des Cévennes et de ma promenade à la fête de la soupe d'Anduze, j'ai improvisé cette recette avec ce que j'avais à la maison.
Burger au saumon
Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/ Toaster les 6 pains.
Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade
Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.
Purée d'oignon au Cantal
Très bonne idée d'accompagnement je trouve, avec cette recette du livre "Les 3 Cantal dans la cuisine".
Fondue Normande
Pourquoi attendre d'être à la montagne pour manger des fondues? Moi, je m'installe dans mon salon "montagnard" et même en solo, je ne m'en.
Tartine beurre d'anchois et Emmental
"Plaisir et joies des papilles": voilà mon inspiration pour cette recette, pour vider mon réfrigérateur.
Fondue Suisse
Pour faire découvrir la fondue aux fromages à mon amie Sandrine, j'ai choisi cette nouvelle recette du livre "Fondues et raclettes" SAEP.
Soupe d'oignons doux aux épinards et noix
Je me suis faîte un petit stock d'oignons doux des Cévennes comme chaque année.
Hot-dog Comté, choucroute
Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes.