Le Palais des Saveurs1 243 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Soupe d'épinards et gougères à la Fourme d'Ambert
C'est un défi que m'a lancé mon papounet: celui de réaliser des gougères à la Fourme d'Ambert.
Salade de pommes de terre au crabe et pomelo
Une belle idée du magazine "Gourmand", pour remplir ma lunch box.
Wrap pomme, roquefort, noix
Pour inaugurer ma nouvelle lunch box de mon partenaire Healthy lunch, j'ai choisi une recette de "Cuisine actuelle".
Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne
Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes
Soupe d'ail
Voilà une soupe que ma maman me faisait quand j'étais petite et qu'il m'arrivait de finir, froide, le lendemain, avant de partir à l'école.
Salade de poulet aux raisins et aux noix
Voilà la recette d'automne que propose le magazine "Gourmand", ça change, c'est très bon et facile à faire
Fondue cèpes et truffe
C'est en Isère que nous avons savouré cette fondue pour le 1er de l'an, à base de Vacherin Fribourgeois, Abondance, et Gruyère.
Flans de châtaigne et crème de sanguins
Une recette trouvée sur "Promocash", et qui se décline avec n'importe quel champignon, girolles entre autres
Baeckeofe de faisan au foie gras
Un plat festif de "Marie-Claire", que j'ai réalisé pour la fête des mères.
Omelette à la truffe, à la bougie, oui oui!
Pour Noël, on a mangé une omelette avec une vraie truffe fraîche.
Terrine de foies de volaille aux trompettes de la mort
Dans les Cévennes, à l'automne, je suis tombée par hasard sur des trompettes de la mort que je me suis empressée, sitôt rentrée, de faire.
Soupe asiatique au canard
Je me suis régalée avec cette soupe qui change, du livre "Super facile, soupes repas".
Quiche saumon Boursin
Chez "Plat et recette", j'ai trouvé cette recette vite préparée et très simple pour se régaler
Wrap de chèvre frais, pesto et jambon
Ça a l'air tout bête, et pourtant, cette recette de "Chef Nini" m'a régalée.