Le flo des saveurs61 recettes
Blog perso
Tartelettes d'herbes façon meringuée
Au menu aujourd'hui, de petites tartes salées façon meringuée, j'ai utilisé le vert des blettes pour faire la base et de la brandade de.
Salade de billes de pastèque
Cette recette colorée pleine de fraîcheur et de légèreté va faire revenir le soleil.
Soupe au pistou à la Drômoise
Profitons encore des légumes d'été et du froid qui commence à revenir pour se régaler avec une bonne soupe au pistou.
Tartare de saumon à la vinaigrette d'ananas
Cette entrée fraîche et légère est inspirée d'une recette du chef William Ledeuil (Ze kitchen galerie).
Boules de foie gras en feuille de choux
Cette année les décorations de Noël se mangent ! Voici en avant première l'entrée que je pense servir pour le réveillon.
Velouté de roquette, écume de parmesan et Noipéro
Envie de verdure ? Voici une verrine qui donnera une touche de printemps à votre repas.
Velouté de petits pois aux pétoncles et tuiles aux noisettes
"Sur la toile cirée, juste un carré de journal, un tas de petits pois dans leur gousse, un saladier.
Gaspacho de roquette
Voici une déclinaison du gaspacho proposée dans le dernier "Cuisine et Vins de France".
Velouté corail au curry et citron confit
Je vous propose un petit velouté plein de soleil et de parfums, de quoi faire le plein de tonus tout en légèreté.
Gaspacho printanier
Je vous propose une mise en bouche ou une entrée (à vous de choisir) vive en couleur.
Velouté d'endives au reblochon
Connaissez-vous ce velouté au parfum de tartiflette ? Succès garanti pour les amateurs de fromages bien sûr et pour les récalcitrants aux.
Soupe de marrons aux saveurs asiatiques
C'est de saison, mangeons de la soupe! Ce mélange de parfums automnales associés à une petite touche asiatique ravira vos papilles et.
Velouté de patates douces et mousse coco au gingembre
À la soupe! Ingrédients : 1 kg de patates douces 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 cl de.
Gaspacho courgette coco citronnelle
Découvrez cette recette ensoleillée, à réaliser à l'avance pour un repas encore plus frais et savoureux.
Velouté blanc/bleu ou chou fleur roquefort
Réchauffez vos papilles avec ce velouté de chou fleur, n'hésitez pas à mettre quelques noix torréfiées avant de déguster.