Le Chat Gourmet

Le Chat Gourmet16 recettes

Bienvenue dans ma cuisine pour le partage, le plaisir et la convivialité !

Toutes les recettes de "Poisson gras"


Tarte croustillante au fromage et au thon

Tarte croustillante au fromage et au thon

Dans cette recette, les feuilles de brick remplacent la pâte brisée ou feuilletée habituelle et apportent du croustillant et de la légèreté.

Mini croissants au saumon fumé

Mini croissants au saumon fumé

Délicieux, simplissimes à réaliser et économiques, les mini croissants font leur petit effet à l’apéritif comme sur une table de buffet.

Salade russe au chou fleur et au thon

Salade russe au chou fleur et au thon

Cette salade russe, tout comme le Gâteau de chou fleur de Y.

Salade de pois chiches au thon et à l’avocat

Salade de pois chiches au thon et à l’avocat

Après quelques jours d’absence, je reviens avec une salade complète, rassasiante et rapide à réaliser.

Croque-monsieur au thon et à la tomate

Croque-monsieur au thon et à la tomate

Des croque-monsieur sains et originaux : du thon au naturel, du fromage frais, un peu de ciboulette ciselée et des tomates pour un dîner équilibré et léger qu’on accompagne d’une salade verte.

Sardines grillées et salsa au citron

Sardines grillées et salsa au citron

Excellentes pour la santé et faciles à préparer, les sardines s’invitent à votre table en cette fin d’été.

Mini-omelettes au thon et aux épinards

Mini-omelettes au thon et aux épinards

Ces petites omelettes sont composées d’ingrédients tout simples : œufs, épinards, thon, oignon et fromage râpé, qui réunis, forment un plat goûteux et qui plus est, complet.

Salade de carottes et thon à la tunisienne

Salade de carottes et thon à la tunisienne

Une salade de carottes cuites bien fraîche et parfumée avec de l’huile d’olive, du cumin et de l’harissa.

Verrines avocat & saumon fumé

Verrines avocat & saumon fumé

Grand classique des fêtes pour l’apéritif, c’est aussi une entrée fraîche dès que les beaux jours arrivent.

Pain de quinoa, tomate et thon

Pain de quinoa, tomate et thon

Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente de cuisiner le quinoa.

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

C’est une petite recette réalisée en un rien de temps avec un rien d’ingrédients du placard.

Pavé de saumon sauce aux agrumes

Pavé de saumon sauce aux agrumes

C’est un plat dans lequel la sauce acidulée à l’orange et au pamplemousse se marie parfaitement avec le goût du saumon.

Pavé de saumon sauce aux agrumes

Pavé de saumon sauce aux agrumes

C’est un plat dans lequel la sauce acidulée à l’orange et au pamplemousse se marie parfaitement avec le goût du saumon.

Rillettes de sardines

Rillettes de sardines

C’est une petite recette réalisée en un rien de temps avec un rien d’ingrédients du placard.

Pain de quinoa, tomate et thon

Pain de quinoa, tomate et thon

Ce pain est à lui seul un repas sain et complet et une façon différente de cuisiner le quinoa.

Lasagnes au thon et aux poivrons

Lasagnes au thon et aux poivrons

Un plat de lasagnes léger et complet composé de couches de feuilles de lasagnes, de poivrons rouges et jaunes grillés, d’une sauce au thon à la tomate et de parmesan.

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