Plaisirs de la Maison3 054 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Compotée de mirabelles au pineau, mousse de fromage blanc et arlette
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
Tatin d’aubergines au miel
Une recette du magazine Saveurs n°221 de juillet aout 2015 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines de taille moyenne 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 1 cuillerée à soupe de miel neutre (mille fleurs ou d’acacia) 2 à 3 cuillerées à.
Nectarine pochée dans un sirop de verveine griotte et sa gaufrette
Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.
Verrine façon tiramisu aux mirabelles
Comme il me restait de la compotée de mirabelles, du mascarpone et de la crème fraiche, j’ai réalisé la recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » http://humcasentbon.
Filet mignon de veau au melon épicé et pineau des Charentes
Une recette trouvée sur le magazine Hors-Série de Cuisine Actuelle juillet aout 2016 Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de filet mignon de veau 1 melon 1 oignon nouveau 15 cl de crème fraiche liquide entière 20 g de beurre doux 5 cl de Pineau des Charentes.
Verrines italiennes
Recette trouvée (verrines aux accents italiens) sur le blog « Dans la Cuisine d’Hilary » - http://danslacuisinedhilary.
Boudoirs maison
Une recette du blog « Les petits plats de Vanessa » – http://lespetitsplatsdevanessa.
Les cuisines populaires : thème de la Fête de la Gastronomie de cette année 2016
Chaque année, la Fête de la Gastronomie met à l’honneur une thématique spécifique qui incite à la réflexion et à la découverte de la gastronomie française.
Courgettes sautées à l’estragon, noisettes et olives
Une recette de saison de Carole du blog « Alter Gusto » - http://www.
Pesto maison au basilic
Une recette de Michèle du blog « Croquant Fondant Gourmand– http://croquantfondantgourmand.
Gâteau à la crème fraîche et à la pomme
Recette trouvée sur le blog « La cuisine à Bobby-Joe – http://lacuisineabobbyjoe.
Chouquettes d’après Christophe Michalak
Une recette trouvée sur le blog « Les petites chouquettes » - http://lespetiteschouquettes.
Bonet monferrano
Un dessert typiquement piémontais, le Bonèt appelé également Bunet ou Bounet est un entremets à base de cacao et d’amaretti (macarons italiens).
Poivrons confits ail et huile d’olive
Je me suis inspirée de la recette d’Edda du blog « Un déjeuner de soleil » - http://www.
Viennoiseries norvégiennes : boller et kanelboller
D’isabelle du blog « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Gaufres croustillantes – *sprø vafler
Recette trouvée sur le net sur le blog « Cakes in the city » - http://cakesinthecity.
Skillingsbollers (brioches à la cannelle & cardamone)
Une recette du blog « Ready, steady…Cook ! » - http://miomiom.
Skøleboller (brioches norvégiennes)
Une recette du blog « Elo dans la farine » - http://elodanslafarine.