Bienvenue-chez-Amélie85 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Un gâteau au chocolat à la cuillère à soupe
En plein dans les cartons à l’approche des fêtes, la cuisine sera mise de côté…Oh ! Non ! Pas de panique, je vous invite à rester quelques instants sur mon blog avec cette recette sucrée.
Sur le pont de Saint-Goustan, on y danse, on y danse...
Construit en 1295 (Cela ne date pas d'hier !), le pont de Saint-Goustan a été plusieurs fois "réparé", "détruit" et même "ruiné", l'âme de cette structure n'a connu que d'aventures.
Une promenade vivifiante...
Un jardin plein de charme ouvert gratuitement au public, le jardin des Olfacties ! C'est à Coëx que nous avons vu la vie en vert et en couleurs à travers des sentiers devenus sauvages.
Des pâtes aux lardons et au potimarron
Dernier potimarron du jardin et des températures fraîches pour cette saison, on va se réchauffer devant un plat de pâtes aux lardons et au potimarron.
Tiramisu exotique à l'ananas et noix de coco
Fruits exotiques riment bien avec les mots été, fraîcheur, exotisme et saveur.
Tout pousse dans le potager même...
Le mois de juin est arrivé avec la pluie, le soleil certes se fait timide.
Vue sur mer...On s'envoie en l'air !
Elle s'impose dans le paysage de la Chaume pour la saison estivale.
Des moules à la Provençale - Thermomix TM 5
Et si aujourd'hui, on partait en Provence au soleil et avec le chant des cigales.
Filet mignon de porc à l'estragon sur son écrasé de pommes de terre à l'huile de noix...
Un plat qui a les saveurs de l'automne, une purée au goût de noix Il vous faudra comme ingrédients pour cette recette : - 700 grammes de filet mignon de porc - sel, poivre - 30 grammes d' huile d'olive - 2 branches d'estragon - 400 grammes d'eau - 800.
Nougat glacé sur son lit de coulis de fruits rouges...
Pour changer de la bûche et pour atteindre les sommets enneigés.
La tarte aux Clémentines
Un fruit de saison et du soleil, je vous parle de la clémentine bien sûr, riche en vitamines C.
Fèves vertes et courgettes façon risotto aux lardons
C'est le printemps, on se met au vert avec la fève et la courgette ! Un joli mariage, vous n'allez pas m'en faire une salade.
