le blog culinaire pause-nature142 recettes
Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!
Entremets individuels mangue chocolat au lait
Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #81" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".
Croquettes de pois chiche, chou fleurs et courgette
Dès que j'ai vu les boulettes de Marion du blog "Marmotte cuisine", j'ai eu envie de les faire.
Cupcakes cacahuètes et flan courgette-oignon-curry
C'est aujourd'hui le dernier dimanche du mois de juillet et il n'y a pas de ronde, mais pour soutenir les organisatrices pour tout le travail que demande ce super jeu Aneth du blog "Mes recettes et autres" organise une ronde spéciale organisatrices pour.
Muffins salés
Petits muffins à la saucisses soja, poivron et feta, à faire pour un repas du soir ou un apéritif, très goûteux.
Aubergine farcie au riz-ricotta-poivron
Je me suis régalé avec cette aubergine farcie qui peut servir de plat unique ou accompagner une viande pour les non-végétariens.
Blanc de poulet 5 parfums et sa julienne de carotte
Une petite recette légère et très parfumée après la vendanges et ces bons plats en sauce qui font prendre quelques kilos, !!! Je me suis régalé avec cette assiette plein de parfums.
Ebly aubergine-courgette-tomate et oeuf poché
Une recette largement inspirée du magazine "vie pratique Gourmand" que j'ai servi avec un oeuf poché pour en faire un plat complet! Ingrédients pour 2 personnes : 60 gr de Ebly 1 tomate 1/2 courgette 1/2 aubergine 1 petite échalote 150 ml d'eau + 1/2.
Gâteau à la rhubarbe et cardamome
Je suis dans la rhubarbe en ce moment mais je ne vous ai pas encore mis de recette cette année.
Gâteau de riz à la cannelle et pommes poêlées
Un petit dessert fort sympathique que le riz au lait, vous ne trouvez-pas ? On peut le servir de tellement de façons différentes.
Tarte salée aux poivrons et tofu fumé
Ce mois-ci le thème de "culino Versions" c'est : tarte ou/et cake salé avec un grand défi en plus, une photo façon pique-nique, donc à l'extérieur!!! Côté cuisine, J'ai réalisé une tarte salée pas mauvaise du tout! Et pour la photo, j'ai le jardin, pas.
Courgettes kofta (recette indienne)
J'ai trouvé cette recette de courgettes kofta sur le blog de Pankaj, "cuisine végétarienne et recettes indiennes en vidéo", si vous aimez les épices vous serez gâté et moi je les aime les épices.
Flan courgette-chèvre-tomates séchées
C'est la saison des courgettes et dans le jardin de belle-maman ça donne!!! Alors il faut les cuisiner de nombreuses façons pour ne pas s'en lasser! Ce petit flan était délicieux, accompagnés d'une petite salade de cougette et carotte râpée!!! Ingrédients.
Riz au lait aux 3 épices et gingembre confits
Voici un petit dessert tout frais et piquant, à servir après un repas du soir léger, car le riz ça nourri ! Ingrédients pour 3 à 4 pots : 75 gr de riz rond 500 ml de lait 1 étoile de badiane 1 rondelle de gingembre frais 3 morceaux d'écorce de citronnelle.
Gratin de courgette au boursault
Un bon gratin de courgette pour un repas du soir accompagné d'une salade c'est pas mauvais du tout! N'est ce pas ? Ingrédients pour un petit plat 13x13 : 250 gr de courgettes 50 gr de boursault 1 oeuf 50 ml de lait 30 gr de farine curcuma piment ( ou.
Fondant potiron-noix-coing
Voici un petit dessert d'automne tout simple, qui fond dans la bouche, qui croque sous la dent, aux fruits et légume de saison! Je propose cette recette à "Culino Versions" dont le thème est, ce mois-ci "Ouppsss.
Riz au lait orange-spéculoos
Le riz au lait, j'adore!!! C'est un dessert que l'on peut accommoder de différentes façons.
Potée "hippie"
Une recette de plat complet, délicieux servi avec une salade bien assaisonnée et de la baguette bien croustillante.
Velouté de courgette-chou-fleurs au curry
Un petit velouté vite fait, bien fait qui permet d'utiliser un restant de chou-fleurs et les courgettes de cet été misent au congélateur.
Riz épicé aux carottes et azukis
Un restant de riz dans le frigo et des azukis dont je ne savait à quelle sauce les cuisiner alors pourquoi ne pas les réunir en une recette complète pleine de goût avec des épices ? J'ai eu raison, c'était très bon!!! Ingrédients pour 2 personnes : 60.